Receita Para O Amor

Cap.4: O suflê

"Tenha fé e paciência pois se hoje o dia está escuro talvez seja para que amanhã você enxergue
melhor a luz"
- Desconhecido

Meados de Agosto
11:49hs; New York

Comecei derretendo o chocolate em banho-maria e logo derreti a manteiga. Depois de ter certeza que já estava tudo derretido fui para a parte crucial da receita: separar as claras das gemas dos ovos.

Isso era tão complicado. Qualquer erro e a receita pode desandar por completo.

Fiz a separação com muito cuidado e logo comecei a bater as claras até que as mesmas ficassem em ponto de neve e a reservei. Bati também as gemas com açúcar até virar um creme e depois adicionei esse creme nas claras em neve com bastante delicadeza. Por último coloquei o chocolate e a manteiga e levei ao forno por dez ou quinze minutos.

Fiz tudo sobre o olhar atento de Lian, Grace e Adam que tinha feito questão de permanecer aqui.

Assim que o suflê ficou mais altinho eu separei três pratos e coloquei um pedaço para cada. Levei até cada um e entreguei os pratos.

Voltei para aonde eu estava afim de ver suas reações. A primeira pessoa a provar foi Grace. Ela pegou uma colherada generosa e mastigou calmamente. Porém sem reações. Depis veio Liam; ele antes de comer, analisou muito bem o prato. Olhou todos os detalhes do suflê, cheirou o mesmo, e por último o comeu. Ele me encarou por alguns segundos porém logo voltou a fitar o prato. E Adam... bom ele só comeu uma colher do suflê e mesmo assim bem pouco.

- Isso está muito bom! - Lian foi o primeiro a se pronunciar. Grace concordou e falou em seguida:

-Realmente! Nunca vi ninguém acerta tão bem o ponto exato do suflê. - Dei um sorriso e vi Lian assentir e provar mais uma colher do suflê.

- E você Adam, o que achou? - Ele perguntou para o irmão ao seu lado.
O mesmo pareceu despertar de uma nuvem de pensamentos e se virou para Lian.

- Ah, o quê? Hum, claro! Sobre o suflê... Já provei melhores! Agora se me dão licença! - Toda a minha animação foi embora automaticamente. Eu sabia que a decisão final era se Lian, porém certamente a opinião dele valia muito. E poxa... Eu tinha me esforçado tanto.

- Não se importe com Adam, Maria Luíza! Ele não está acostumado a ser gentil. Eu adorei! - Eu sorri tentando parecer feliz. Eu não podia me deixar abalar.

- Bom, de qualquer maneira, você pode ir. Entraremos em contato nós próximos dias se você tiver sido escolhida.

Assenti e fui para o banheiro me trocar novamente. Assim que o fiz me despedi do pessoal e sai do restaurante.

Que essa vaga seja minha...

Já se passaram três dias desde da entrevista e ainda não tive retorno algum. Certamente o fato do Adam não ter gostado do suflê deve ter implicado bastante na decisão final.

Estava deitada no sofá de casa esperado Kare chegar. A mesma já deveria estar chegando do trabalho e tinha me prometido trazer uma bebida do Starbucks.

Eu estava tão concentrada na maneira como a Rachel Ray cortava os legumes que não escutei quando Karen entrou no apartamento, só notei sua presença quando a mesma se jogou em cima de mim.

- Ai Karen... sua louca! Você vai me esmagar! - Falei sufocada.

-Vou nada. - Disse enquanto ria. Conseguir tirar a mesma de cima de mim e a joguei no chão como vingança. Ri de sua cara indignada. - Agora eu tenho ótimos motivos para te esmagar!

Ri de sua fala e me sentei novamente no sofá.

- Como foi seu dia? - Perguntei a seguindo até a cozinha e encontrando duas bedidas coloridas do Starbucks.

-Tedioso e o seu? - Ela lavou as mãos e retirou o casaco.

- Idem. - Sorrirmos tristes uma para a outra.

- Ninguém do Sweet Jones entrou em contato? - Neguei em desânimo.

- Nada. Acho que perdi mesmo a vaga. - Falei sendo sincera.

- Ah amiga, claro que não, devem ter sido muitas pessoas. Eles provavelmente nem decidiram ainda. - Ela disse me entregando o copo com a bebida.

- Aquele Adam, não gostou do meu suflê. Isso deve ter influenciado muito! - Disse cabisbaixa.

- Duvido que ele faça melhor. Aquele... - A interrompi antes que falasse alguma merda muito grande.

- Deixa quieto Karen. É porque não era para ser. Vão surgir outras oportunidades. Só fico preocupada em ter que viver as duas custas durante todo esse tempo. - Disse e ela deu um tapa no meu ombro.

- Você para de ser besta hein. Você é a minha irmã Malu. Não me importo que não divida as contas comigo. - Disse e dei um sorriso de lado. 

Eu ia falar algo, porém o  barulho de notificação vindo de algum celular me interrompeu.

-Acho que é o seu! - Falei para Karen. Ela foi até o balcão da cozinha e pegou o celular. Ela franziu o cenho ao ver a tela do mesmo.

- Não tem nada. - Disse e foi minha vez de ficar confusa. Peguei o meu celular e liguei a tela dele. Vi que tinha recebido um novo E-mail e fiquei receosa em abrir. Podia ser algo bom ou péssimo. Ou poderia não ter nada relacionado ao que eu estava pensando, eu só saberia quando abrisse.

Assim que criei coragem o abri e comecei a  ler, e logo um grito escapou dos meus lábios ao ler o "Bem vinda ao Sweet Jones!"
Assustada Karen gritou também e eu que já havia parado com o surto voltei a gritar depois do susto que levei ao ouvir seus grito.

- Para de gritar caramba! -Falei depois de perceber que estávamos as duas gritando.

- Foi você que começou! - Disse e cruzou os braços aos braços. -Afinal o que você viu para gritar tanto? - Falou enquanto se aproximava e logo olhou na tela do meu celular.

Ela leu calmamente e seus olhos se arregalaram ao chegar no final.

- Ai Meu Deus, você passou! - Ela
gritou e eu apenas ri e logo senti ela me abraçar forte. - Parabéns meu amor! - Falou alto e eu rir!

Eu era oficialmente uma funcionaria do Sweet Jones!

Oie galera! Como estão?

Aí gente o Adam foi um grosso né? Mas nossa pitica conseguiu!

E é agora que os jogos começam...

-Clara