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Capítulo 63

Capítulo 63 Avance al nivel 4 Spirit Chef.

Sinuo hizo arroz frito con huevo esta vez, usando el arroz que preparó anoche.

El arroz es un ingrediente principal común, el arroz Yunxiang, que es menos viscoso y la humedad del arroz se ha evaporado casi de la noche a la mañana.Es más fácil hacer arroz frito con partículas distintas.

El huevo es un huevo brocado normal de tres colores, y dos chalotes.

En lugar de usar un horno de regulación de temperatura de piedra de poder, Sinuo usa un horno de gas natural relativamente retro.Muchos chefs espirituales simplemente no pueden entender esto.

Vierta el líquido de huevo bien revuelto en la sartén de aceite caliente, encienda el fuego alto, gire continuamente y fría los huevos en gotas de huevo, de modo que el arroz frito con huevo frito, los huevos y los granos de arroz se llamen "arroz dorado roto".

Los condimentos son una pequeña cantidad de sal, pimienta, salsa de soya y vino de cocina.Para hacer que el arroz frito esté más húmedo, Sinuo agregó un poco de caldo casero.

La última chalota picada es fundamental, además de igualar el color, también aporta fragancia y elimina el sabor graso.

Para cuidar de los otros chefs que recién comenzaban a cocinar, Sinuo comenzó tarde y el arroz frito con dos huevos dorados estuvo listo en poco tiempo.

A continuación, vino lo más destacado de la degustación.

Prepare dos porciones, una se colocará en el gabinete de conservación de calor y se dejará para que los chefs la prueben más tarde, pero no se requiere voto.

Una es invitar a orcos machos con un apetito relativamente grande para que lo prueben, la regla es probar una cucharada pequeña de cada arroz frito, y luego votar después de comer, y solo votar por el que les hace sentir mejor y no pueden. parada. Es más delicioso. de los dos. En pocas palabras, vota por los tres primeros.

Todo el arroz frito con huevo no está marcado con un nombre, solo con un número.

Todo este edificio comercial es propiedad de Cheng. Se seleccionan cincuenta catadores comunes del personal interno de Cheng. Trabajan en el edificio de oficinas de arriba. Se garantiza absoluta imparcialidad.

La mitad de las personas lo intentaron desde el frente y la otra mitad desde atrás. El arroz frito con huevo, que se clasifica en el medio, es el más desfavorecido, porque el catador ya ha comido mucho y no tiene tanta hambre, y se reducirá el delicioso disfrute que le brinda a la gente. Debe ser delicioso, pero la memoria Todavía está relativamente claro, y se me ha olvidado lo que comí en la entrevista anterior.

Y la parte que hizo Sinuo estaba en el medio, la número 27.

Sin embargo, solo por su aspecto, este arroz frito con huevo ya es uno de los platos que más ganas tienen los orcos de probar.

Después de que el verdadero sabor estuvo en la boca, muchas personas no pudieron evitar mostrar expresiones de sorpresa y disfrute. Le rogué al asistente robot responsable de la distribución del arroz frito con huevo que les diera una cucharada pequeña, ah no, es mejor ser lleno ¡Plato de cena! ¡Pueden comer todo lo que quieran!

Sin embargo, fueron rechazados sin piedad. Antes de la degustación, el delegado dejó muy claro a los catadores que si no seguían las reglas de la degustación, serían invitados a salir de inmediato y no habría posibilidad de volver a intentarlo en el futuro.

En tal restaurante, después de que el robot asistente les recordara, tenían que seguir probando la comida.

Para ser honesto, debido a que Cheng Zimo es un chef talentoso que ha sido desenterrado de los principales restaurantes de experiencia gastronómica a precios altos, la mayoría de ellos hacen arroz frito con huevo muy bueno, pero nunca han encontrado nada como el No. 27 que pueda hacerlos deliciosos. Arroz frito con huevo que me quiero tragar hasta una cuchara.