Jovem Educada Feminina Vilã dos anos 70

Capítulo 115

A irmã Zhao luta à margem, e Qin Lingling se torna o chef.

A sopa de melão de inverno é muito boa para cozinhar. Os ossos que são vendidos por outros são fervidos em água fervente. Depois que o cheiro oleoso é removido, ele é colocado em uma panela e fervido com a água fervente. Em seguida, o melão de inverno é adicionado. Com um pouco de terra cozida, você pode ferver os ossos do sabor umami e oleoso. Quando você iniciar a panela, adicione um pouco de sal. O sal não precisa de muito, e uma panela de sopa fresca e deliciosa sairá do forno.

Claro, isso é fácil de dizer. A proporção de água e melão de inverno deve combinar bem, e o solo cozido não deve ser demais. Se for demais, será amargo e intragável.

O melão de inverno é bastante simples, Zhao Xiao ajudou a limpar o melão de inverno, cortou o melão de inverno em pedaços grandes, ferveu-os diretamente na água e queimou briquetes de favo de mel por baixo.

Qin Lingling preparou esta cabeça de peixe de pimenta picada ao lado.

O peixe é abatido limpo, e apenas a parte superior, incluindo a cabeça e o corpo do peixe, precisa ser cortada.

Para economizar dinheiro, Qin Lingling também cortou a segunda metade do peixe em pedaços pequenos o máximo possível e os cozinhou no vapor como cabeças de peixe cozidas no vapor.

Ela preparou cebolinha e gengibre. Como não havia molho picado, Qin Lingling teve que fazê-los na hora.

Ela comprou muitas pimentas e foi fácil fazer molho de pimenta. Se você acabasse de fazer molho de pimenta, toda a casa ficaria asfixiada. Não havia jeito. Qin Lingling pediu a Qiao Ju para levar os dois velhos para o andar de cima para uma pausa, e foi feito. Comeremos juntos quando a família voltar.

A irmã Zhao bateu nas mãos e, ao vê-la ocupada com as mãos e os pés, não podia acreditar em seus olhos.

"Lingling, você é bom em cozinhar." Tia Zhao olhou para ele e não pôde deixar de elogiar: "As pessoas que não sabem pensam que você é um cozinheiro".

Qin Lingling sorriu: "Já vi pessoas fazerem isso antes e depois tentarem fazer sozinho. Pode não ser comparável ao exterior. O sabor é diferente, então só posso tentar provar o melhor possível. "

A irmã Zhao disse que era humilde: "Isso faz as pessoas quererem comê-lo. Deve ser delicioso".

Ao fazer o molho de pimenta, Qin Lingling também deixou a irmã Zhao sair. O molho de pimenta na cozinha tinha um gosto muito irritante, e ela espirrou várias vezes antes de tirar o molho de pimenta acabado da panela.

Com molho de pimenta, que tipo de prato é muito mais fácil.

Depois de terminar seu trabalho, a Sra. Zhao entrou e continuou a ajudar.

Olhando para o molho de pimenta na tigela, embora o sabor nesta sala ainda seja muito áspero, não pode parar sua delícia.

Vendo São Zhao olhando para o molho de pimenta, Qin Lingling sorriu e disse: "Sao Zhao, você gostaria de experimentar?"

Zhao Sao ficou surpreso, "Experimentar?"

"Sim, este chili não é muito picante, e eu fiz um mais doce, adequado para pessoas idosas."

Ao ver isso, Zhao Sao não foi educado, então ela mergulhou seus pauzinhos com pimenta para experimentar o sabor.

Sem falar que, embora seja um pouco picante, é delicioso na entrada.

"Como é?" Qin Lingling perguntou.

A irmã Zhao assentiu com satisfação: "Bem, está delicioso! Sua garotinha é realmente incrível."