Todos os Dias Após o Casamento são Realmente Perfumados (Pt-Br)

Capítulo 14 - Cutucar [Revisado]

Hortênsia de cinto de jade – é um prato que é enriquecido com fatias de alface fresca como seu "cinturão de jade", tendo como principal atração um bolinho de massa em forma de "hortênsia".

Zhao Juan estava muito familiarizada com sua criação. Suas excelentes habilidades com facas cortaram os recheios em um cubo de um milímetro em velocidade recorde. No entanto, ela notou que Yu Antong já havia cortado os ingredientes e colocado na bacia, depois acrescentou vinho de cozinha, clara de ovo, amido e outros temperos antes de misturar tudo.

Isso era impossível! Ela não acreditava que as habilidades de faca de Yu Antong fossem muito melhores do que as dela.

O aprendiz mais velho de Zhao Juan não pôde deixar de dar um passo à frente e sorriu enquanto falava com Yu Antong: "Irmãozinho, acho que você não precisa continuar se comparando com minha mestre. O tamanho do seu recheio de cogumelos e carne é... um pouco grande demais. Que tal você voltar ao básico primeiro e praticar suas habilidades com facas por mais alguns anos?"

E, de fato, os ingredientes em cubos eram duas vezes maiores que os de Zhao Juan, não é de admirar que ele tenha terminado tão rapidamente.

Yu Antong sorriu e disse com voz nem humilde nem arrogante: "Bem, você pode avaliar depois de prová-lo."

Zhao Juan ignorou completamente Yu Antong agora, ela marinou o ingrediente recém-cortado e o deixou de lado. Em seguida, em uma tigela separada, ela adicionou farinha de arroz glutinosa, pasta de ervilha amarela e um pouco de água antes de amassá-la em uma massa. Isso deveria ser feito no embrulho.

Yu Antong, que terminou de cortar os ingredientes cedo, ainda estava misturando vigorosamente e, depois de um tempo, perguntou a um pequeno aprendiz que estava ao lado dele: "Você pode me ajudar a pegar dois sacos de leite? Estou com um pouco de sede."

"Dois sacos? Isso é muito." O pequeno aprendiz resmungou, indo com relutância buscar leite para ele.

"Aqui."

"Obrigado!" Yu Antong pegou o leite com um sorriso e colocou a bacia nos braços do pequeno aprendiz, "Ajude-me a continuar misturando no sentido horário."

O pequeno aprendiz ficou deslumbrado com o sorriso brilhante de Yu Antong e subconscientemente fez o que lhe foi pedido. Quando ele percebeu que algo estava errado, ele olhou para os outros aprendizes – todos eles olharam para ele com desprezo.

Aprendizes Sênior: 'Seu traidor!! Ajudando o inimigo!'

Pequeno Aprendiz: 'Não sou, não sou!'

Yu Antong bebeu um saco de leite para matar a sede e, em vez de água, derramou o saco restante em farinha de arroz glutinosa e pasta de ervilha amarela para amassar o envoltório.

Zhao Juan moldou a massa em um envoltório fino. Ela então acrescentou os recheios marinados, embrulhou-os, enrolou-os em uma bola amarela e os cozinhou em uma panela.

Depois de um tempo, Yu Antong, que estava ficando para trás, também moldou o último bolinho de massa menor - essa era a parte da "hortênsia" -, colocou-o no vaporizador e acendeu o fogo.

O pequeno aprendiz que lhe trazia o leite olhou para ele e disse rapidamente: "Você não pode usar fogo grande".

Assim que ele subconscientemente falou, ele recebeu os olhares mortais de outros aprendizes. O pequeno aprendiz rapidamente cobriu a boca.

Zhao Juan balançou a cabeça silenciosamente, 'Os jovens são muito impacientes, o mais importante para este prato é agarrar o fogo e cozinhá-lo em fogo baixo.'

Os aprendizes de Zhao Juan tinham uma linha de pensamento semelhante.

A princípio, o jovem mexeu o recheio sem pressa e parecia muito confiante. Mas então, ele parecia estar em pânico. Alguns minutos depois, Yu Antong mudou o fogo de alto para baixo.