Volver a los años 80 para criar a un novio lobo (2)

Capítulo 264

El adolescente pensó un rato y dijo: "Quiero comer ambos".

"Codicioso" dijo Gu Jin en su boca, había un mimo indescriptible en sus palabras.

"Voy a cocinar en la cocina, tú juegas un rato con Duoduo, no te acostumbres todo el tiempo".

Un adolescente que nunca se había acostumbrado a Duoduo, dijo con la cara enrojecida: "Ya veo".

Cuando Gu Jin llegó a la cocina, el primer plato que cocinó fue estofado de panceta de cerdo con patatas.

Cortó la panceta de cerdo que compró esta noche en la cantidad que necesitó y colocó el resto en el refrigerador para congelar.

Cortó la panceta en la tabla de picar en trozos pequeños, encendió el gas, hirvió agua, puso la panceta en rodajas, usó agua tibia para quitar la grasa de la carne, luego enjuagó con agua tibia y poner en un plato, listo para uso posterior

Peló las patatas y las cortó en trozos del tamaño de la carne.

Calentó el sartén, vertió el aceite y echó el azúcar en la sartén.

Esperó hasta que el azúcar blanca de la bandeja de aceite haya hervido el color del azúcar y luego vertió las piezas de panceta de cerdo en la sartén para comenzar a colorear.

Sofreír uniformemente y el color es aproximadamente el mismo. Puso la cebolla verde, el jengibre, el ajo, la salsa de soja, las hojas de laurel y el pimiento, el anís y revolvió rápidamente.

Sofreír por un tiempo y luego agregar agua a la carne para llenar el volumen.

Después de que el agua de la olla haya hervido, vierta las papas cortadas en la olla y saltee.

La sopa está casi terminada y las papas están cocidas, agregue una cantidad adecuada de sal a la olla y revuelva uniformemente y luego sirva.

El atractivo aroma de las papas guisadas de panceta de cerdo se ha extendido por el salón.

La nariz de Duoduo ha estado oliendo durante mucho tiempo, y ha estado vigilando la puerta de la cocina, listo para esperar una oportunidad, esperando que la puerta se abra y entrar en la cocina para disfrutar de la comida.

An Mingji sentado en el sofá curvó sus labios mientras miraba la apariencia poco prometedora de Duoduo.

En este momento, era menos resistente a Duoduo.

Este tipo estúpido a veces es útil.

La hermana A Jin le prestó más atención antes.

Además, la otra parte siempre ha entendido mal que a él le gusta Duoduo, lo que lo hace un poco raro.

Mirando al idiota en cuclillas en la puerta de la cocina, An Mingji regresó a la habitación con su mochila.

Pronto salió de la habitación de nuevo, fue directo al sofá, recogió el pañuelo rojo que no le gustaba y estaba lleno de saliva, y se dirigió al baño para limpiarlo.

Gu Jin en la cocina sacó el estofado de panceta de cerdo y lo puso en la mesa, y luego comenzó a limpiar el pescado.

Matar el pescado, lavarlo y hacer tres golpes en el pescado, cortar ambos lados para que el pescado tenga buen sabor.

Los condimentos requeridos también se preparan con anticipación.

Enciende el fuego, calienta la sartén, vierte el aceite, echa la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile en la sartén y sofríe.

Está casi frito, poner agua en la olla y poner a cocer el pescado limpio.

Luego, agregue la pasta de frijoles, la salsa de soja, el vinagre y la sal.

También mire fijamente a darle la vuelta al pescado para asegurarse de que el pescado de ambos lados esté delicioso.

Después de hervir a fuego alto, se pone a fuego lento para recoger el jugo, se saca el pescado y se sirve en un plato, se corta en pequeños trozos de cebolla verde, y un delicioso pescado estofado está listo.

Después de que los dos platos estén listos, Gu Jin lava el arroz y lo cocina a fuego lento.

Mientras esperaba que se cocinara el arroz, preparó un sencillo plato vegetariano, pimiento verde piel de tigre.

Este plato es muy fácil, solo necesitas pimiento picante.

Ponga los pimientos picantes limpios en una olla y caliéntelos. De vez en cuando, presione los pimientos picantes con una pala en el reverso, para que todo el cuerpo se pueda calentar y freír uniformemente en forma de piel de tigre, y luego apáguelo para su uso.

Calienta nuevamente la sartén, vierte el aceite, agrega el ajo picado y revuelve hasta que esté fragante. Vierte el vinagre, la salsa de soja ligera, el azúcar y la sal en la sartén y sofríe hasta que esté uniforme, luego vierte el chile de piel de tigre frito en la sartén y saltea al gusto.