-END- Blissful Days After Widowhood

48

Pertama-tama, teh susu yang dibuat untuk lelaki tua itu pertama kali dibuat ulang.

Adapun Coke versi rumahan yang saya buat sebelumnya, karena tidak ada soda kue di era ini, Gu Yin menggunakan air alkali, yaitu air setelah klarifikasi air abu tanaman. Rasa alkali terlalu kuat dan rasanya tidak enak. tidak bagus, jadi ditinggalkan. .

Kemudian sup kacang hijau dan sup prem asam.

Kedua hal ini sangat umum di zaman modern, dan Gu Yin sangat akrab dengan mereka.

Yang pertama adalah sup kacang hijau. Setelah dibersihkan, kacang hijau direndam dalam air mendidih selama seperempat jam, biarkan dingin lalu bekukan di atas es. Setelah membekukan menjadi es batu, masukkan langsung ke dalam panci, dan rebus dalam casserole selama seperempat jam. Tambahkan gula, dan terakhir nyalakan api kecil dan didihkan selama seperempat jam.

Sup asam plum terbuat dari kulit jeruk keprok, hawthorn, murbei, licorice, plum hitam, dan kulit jeruk keprok kering secara proporsional.Rendam selama satu jam, lalu masukkan ke dalam panci dan didihkan, kecilkan api dan didihkan selama setengah jam. jam, dan terakhir tambahkan gula batu secukupnya dan saring kotorannya. .

Tentu saja, mengingat biayanya, tidak banyak gula dalam minuman yang dijual di luar, terutama karena manisnya makanan itu sendiri.

Teh susunya harum, sup kacang hijaunya berpasir dan ketan, dan sup plum asamnya berbau asam.

Gu Yin adalah pesta teh susu yang setia, jadi dia pertama-tama mengambil semangkuk teh susu dan menyesapnya.

Penjaga toko Zhou, Nyonya Wang dan yang lainnya juga mulai minum.

Penjaga toko Zhou paling suka sup prem asam, sementara wanita termasuk Wang lebih suka teh susu seperti Gu Yin.

Saat minum, Gu Yin berpikir dengan sedikit penyesalan di hatinya bahwa toko yang dibuka pada bulan April melewatkan waktu untuk menyimpan es di musim dingin.

Saya awalnya mengira sendawa bisa digunakan untuk membuat es, dan sendawa bisa diuapkan, direkristalisasi, dan didaur ulang, tapi sayangnya, benda ini adalah bahan baku untuk bahan peledak—satu belerang dua nitrat tiga arang, yang merupakan sendawa. Orang-orang mengontrol sendawa dengan sangat ketat, dan sulit untuk membeli sendawa yang hanya cukup untuk menghasilkan satu atau dua pot es. Tentu saja, ada juga kapal di kanal yang mengangkut es dan menjual es, tetapi harga beli es di musim ini beberapa kali lebih tinggi daripada di musim dingin. Shiweitian adalah bisnis yang murah, dan keuntungannya tidak cukup untuk menutupi uang es.

Jika minuman ini tidak memiliki es di musim panas, kesenangannya akan kurang dari setengah.

Secara khusus, Festival Perahu Naga akan diadakan di kota, dan orang-orang dari Shili Baxiang dan kota-kota kecil lainnya akan datang untuk menonton kesenangan. Pada saat itu, mereka mungkin tidak memiliki tenaga dan uang untuk pergi keluar untuk makan, tetapi sangat terjangkau untuk membeli minuman yang menyegarkan untuk menghilangkan dahaga mereka.

Jika tidak ada es, minumannya akan panas begitu diletakkan di luar, dan saya tahu itu tidak bisa dijual, jadi saya hanya bisa menjualnya di toko.

Gu Yin khawatir di ruangan ini, dan Nyonya Wen datang untuk makan malam.

Keluarga Wen hanya berjarak seperempat jam dari makanan. Setelah Chef Xu pergi, Tuan Wen Er mengundang seorang juru masak di sebelahnya, tetapi karena dia masih hanya membayar 5 tael perak sebulan, dia meminta untuk memasak makanan untuk keluarga besar. Ada beberapa koki seperti Chef Xu yang sama-sama cepat. dan tidak buruk Koki yang dia sewa dikatakan setingkat lebih buruk dari Chef Xu, dan bahkan Wu An tidak bisa tidak mengatakan bahwa keluarga Wen tidak bisa makan makanan ketika dia kembali dari sekolah, jadi dia akan makan untuk hari saat istirahat makan siang.