-END- Blissful Days After Widowhood

135-Fanwai

Tidak lama setelah Permaisuri Zhou dan Gu Yin selesai berbicara, dia membawa Lu Xu dan Lu Zhao kembali ke istana terlebih dahulu.

Gu Yin juga keluar untuk menjamu para tamu wanita dengan keluarga Wang.

Sore harinya, makan siang akan segera berakhir, dan sebelum jamuan makan dimulai, Gu Ye kembali dengan Xiao Yudi yang baru saja selesai memotong kue.

Kue itu secara alami disiapkan oleh Gu Yin, menggunakan metode kue krim mentega kuno.

Gu Yin pertama membuat dasar kue - campur kuning telur, gula, madu, susu, lalu campur dengan tepung dan ghee, lalu kocok putih telur, tambahkan gula satu per satu, lalu tambahkan setengah adonan ke cairan kuning telur dan aduk baik, lalu tuangkan meringue , lalu tuangkan setengah sisa meringue dan aduk rata. Terakhir, masukkan adonan ke dalam loyang dan masukkan tempat pembakaran roti untuk dipanggang.

Buttercream ini sebenarnya adalah butter cream, seperti namanya menggunakan butter sebagai pengganti susu evaporasi. Saat menjual kue bulan di Kota Hanshan, Gu Yin sudah membuat mentega, jadi kali ini membuat kue, hasilnya dua kali lipat dengan setengah usaha - kocok kuning telur dan putih telur secara proporsional, lalu siapkan porsi air gula, didihkan dan tuang ke dalam adonan telur yang sudah dikocok, tunggu adonan telur dikocok sampai warnanya berubah menjadi putih, lalu masukkan potongan mentega, masukkan satu per satu, lalu kocok. anggur putih dan cuka.

Langkah terakhir adalah mengoleskan krim ke kue. Karena Gu Yin belum mempelajari ini secara ortodoks, dia hanya mengoleskan krim pada kue kosong, dan kemudian membuat kantong perpipaan buatan sendiri, yang sangat sederhana untuk didekorasi, dan lalu biarkan orang menggambar seruling kecil di tengah kue dengan selai dan menulis selamat ulang tahun.

Kue krim yang dihasilkan dengan cara ini memiliki rasa asin dan keras, setelah didinginkan memiliki rasa yang lembut dan halus seperti cokelat putih.

Gu Yin terbiasa makan makanan penutup gaya baru di kehidupan masa lalunya, tetapi dia masih memiliki titik lemah untuk krim mentega kuno.

Apalagi orang-orang zaman sekarang, ini adalah pertama kalinya memakannya, dan tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa itu mengejutkan.

Xiao Yudi baru berusia satu tahun, anak-anak sebelum usia satu tahun memiliki limpa dan perut yang lemah dan tidak bisa makan banyak.

Sekarang dia lebih tua, dan hari ini adalah hari ulang tahunnya lagi, jadi keluarga tidak menahannya.

Kemajuan Gu Ye dalam belajar seni bela diri dalam dua tahun terakhir belum jatuh. Meskipun dia baru berusia sembilan tahun, dia memiliki banyak kekuatan. Dia memegangnya di satu tangan dan piring kecil di tangan lainnya. Piring kecil secara alami berisi kue yang baru saja dipotong.

Meskipun kue itu dua lapis besar, tetapi ada banyak tamu yang hadir, dan mereka semua tampak segar, dan mereka membaginya bersama, dan semua orang tidak mendapatkan banyak.

Xiao Yudi sudah mencicipinya ketika dia berada di luar, tetapi pada saat ini dia melingkarkan tangannya di leher kakaknya, tetapi matanya tidak pernah lepas dari kue.

Ketika Gu Ye meletakkannya di kang di dekat jendela, dia sendiri duduk di tepi meja kang.

Para pelayan mengikutinya ke depan, membawa peralatan makan kecil yang sering digunakan Xiao Yudi, dan mengikat kantong air liurnya.

Dia dengan mantap mengambil sendok kayu dan menggali lapisan krim, tetapi dia tidak buru-buru memakannya sendiri, tetapi mengulurkan tangannya untuk memberikannya kepada ibunya.

Gu Yin menggelengkan kepalanya dan berkata tidak, dan dia terus memberi makan kakaknya yang duduk di sampingnya.

Ketika Gu Ye juga membiarkannya memakannya sendiri, dia mulai memulai, dan dia memakan dirinya sendiri menjadi kucing kecil dalam tiga atau dua kali, dan meja kang kecil juga berantakan.