Miss Boulettes

Chapitre 5 : Côtes de bettes !

Arrivés devant la porte de l'appartement, j'en arrive même à espérer que son appartement ait été cambriolé pour pouvoir rentrer chez moi.... C'est là que j'entends une musique forte faire trembler les murs et la porte d'entrée...Il ouvre cette dernière et une musique assourdissante me vrille les tympans. Naoli se réveille et se met à pleurer, Sacha le pose par terre, entre et crie sur quelqu'un. Il baisse le son et je reconnais les sonorités de highway to hell.

Je prends la main de Naoli et l'entraîne à l'intérieur. Sacha est en train de s'énerver sur Nathan, je m'approche et pose une main sur son épaule. Il se calme directement puis chuchote quelque chose à l'oreille de Nathan, lui fourre quelque chose dans la main et se tourne vers moi.

- Désolé de m'être énervé...

- Ne t'inquiète pas.

Je jette un coup d'œil à Naoli, il me tient la main et semble essayer de rester éveillé. Je me dirige vers le canapé et allonge Naoli dessus, Sacha éteint la musique et me prends la main pour m'emmener vers la cuisine ( voir média ). Sa cuisine est magnifique ;

Un grand comptoir de marbre trônait au centre de la pièce, des tabourets en bois étaient disposés sur un côté du bar, les meubles étaient noirs et des lampes pendantes donnaient la sensation qu'elles allaient tomber. L'atmosphère de la pièce était chaleureuse, soulignant cet aspect là du caractère de Sacha. Il se dirige vers les placards et en sort un cahier, il tourne les pages jusqu'à arriver à une page qui lui convient. J'arrive à lire par dessus son épaule, c'est une recette ;

Gratin de côtes de blettes :

Ingrédients :

- 800 g de blettes
- 1/2 litre de lait
- 100 g de gruyère
- 3 cuillères à soupe de farine
- 25 grammes de beurre
- Sel , poivre

1/ A l'aide d'un grand couteau, couper en biseau les blettes de façon à ne garder que les côtes ( partie blanche ). Couper ensuite les côtes en tronçon. Les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 à 30 minutes.

2/ Égoutter les côtes de blette. Les mettre dans un plat à gratin beurré. Préparer une béchamel. Dans une casserole, faire chauffer le beurre puis ajouter la farine et verser le lait en remuant tout le temps. Saler et poivrer.

3/ Verser la béchamel sur les côtes de bettes et saupoudrer de gruyère. Mettre au four préchauffé à 180 degrés ( thermostat 6 ) et faire cuire pendant 30 minutes environ.

Les cotes de blettes mais ?? Crotte de zut ! J'étais tellement absorbée par Sacha et Naoli que j'avais oublié les sacs dans la voiture ! Quel dommage.... Je m'apprête à sauter de joie quand je vois Nathan apparaître à l'entrée de la cuisine un sac à la main et un air victorieux plaqué sur le visage. Je me retourne vers Sacha.

- Je me suis rendu compte que tu avais oublié le sac donc j'ai demandé à Nathan d'aller le chercher.

Je suis dégoûtée, il fallait vraiment qu'il pense aux cotes de bettes ?! Je lui fais la réflection et il s'esclaffe, il est vraiment à tomber ce beau gosse... Il me surprends a le reluquer.

- Tu devrais faire attention tu as un peu de bave là.

Il me montre le coin de ma bouche, zut alors j'ai vraiment bavé ?!

- C'est vrai ! Ou ça ?

Il rit.

- C'est pas drôle ! J'ai de la bave où ?

Je me met à frotter frénétiquement le coin de ma bouche, ce qui ne fait qu'augmenter son hilarité. Nathan, ayant lui aussi suivi la conversation est mort de rire. C'est là que je comprends... Il m'a dit n'importe quoi cet idiot !

Je prends une mine boudeuse et le regarde avec un air désabusé. Il s'arrête de rire et me regarde bizarrement. Il s'approche dangereusement et passe ses bras autour de ma taille tandis que son regard fait la navette de mes yeux à ma bouche, s'immobilisant finalement sur ma bouche. Il s'approche jusqu'à ce que je sente son souffle chaud sur mon visage. Ma respiration se saccade. Il fait quoi la ?! Ne me dites pas qu'il va m'embrasser ?! Au moment où nos lèvres vont se frôler, un bruit de sac nous fait nous écarter. Je pique un fard et la tête de Nathan s'introduit entre nous.

- Bon aller les gars, fini de se bécoter ! J'ai faim moi !

Sacha sourit, s'écarte de moi et sors les légumes du sac.

- Tu as du voir la recette tout à l'heure, on va faire 2 parties dans le gratin : une partie pomme de terre et l'autre cotes de blettes comme ça tout le monde est content ! Tu aimes le gratin j'espère ?

- Comme tout le monde.

40 minutes et un gratin au four plus tard.

Nous avions enfin fini de cuisiner, chose que je n'avais pas faite depuis des lustres, et nous venions de mettre le gratin au four. Une bonne odeur se dégageait déjà du four. Je tiens à préciser que la bonne odeur vient des pommes de terres et non des côtes de blettes, ce que Sacha niait tant que possible. Nathan était allé se reposer dans sa chambre tandis que je me dirigeait vers le canapé pour voir si Naoli dormait toujours.

Sacha m'accompagna, je m'appuyais sur le dossier du canapé et je ne pus que fondre devant la bouille d'un Naoli endormi. Je sentit deux bras me serrer contre un torse musclé. Si j'avais bien deviné les abdos de Sacha à travers son pull, je ne pouvais que frissonner face à la confirmation. Mon dieu , autant mon ex avait un sex-appeal inexistant autant Sacha....

Gênée et rouge jusqu'à la racine des cheveux , je me libérait de son emprise aussi délicieuse soit elle. Je décidais de lancer la conversation.

- Tu ne le trouves pas mignon quand il dort ?

Il sourit en regardant le môme se retourner sur le canapé.

- Je dirais même très mignon...

- Tu ne trouve pas ta remarque un peu pédophile ??

- La tienne n'était pas mieux.

Je rit et retourne dans la cuisine. Mieux vaut ne pas réveiller Naoli. Je jette un coup d'œil au four, le gratin commence à brunir sur le dessus. Sacha me rejoint et regarde le gratin.

- Encore dix minutes et ce sera bon.

Je me retourne dans sa direction. Et nous allons nous asseoir sur les tabourets. Je décidais donc de lui poser des questions sur lui. C'est comme ça que j'appris que Nathan était venu habiter en colocation avec lui quand Nathan s'est fait trompé, qu'il était fan de basket, qu'il en faisait dans un club et qu'il avait un chat : Sunday, mais qu'il ne sortais jamais quand il y avait des inconnus car il était très peureux. Au bout d'une dizaine de minutes, il coupa la conversation, me rendant perplexe. Il remarqua mon regard intrigué.

- Rassure-toi, si je pouvais, j'aurais passé la nuit à te parler mais je crois que le gratin va cramer si je ne le sors pas tout de suite du four.

Il mis des gants et sorti le plat du four, libérant des effluves de pommes de terre, fromage et côtes de bettes dans toute la pièce. Il sortit une grille et posa le plat dessus. Il se tourna vers moi.

- Je vais réveiller Naoli, va chercher Nathan.

- D'accord.

Je me dirigeait donc dans le couloir qu'il m'avait désigné et marque un temps d'arrêt. Il n'y a pas qu'une porte, il y en a deux... Laquelle je suis sensée prendre ? Je marche et appuie sur la première poignée qui me tombe sous la main.

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Vous dites côtes de blettes ou bettes 😵😅