Bab 15 Seekor Domba Gemuk Siap Menyembelih Udang Isi Okra

250 33 1
                                    


Setelah mengirim janda Fang, ibu dan anak ke yamen, beberapa hari kemudian, ya li mengirim orang ke toko lagi, dan Fang Zhiyu meminta Fan Rin pergi ke sana.

Setelah kembali, Fan Rin memberi tahu Fang Zhiyu bahwa janda Fang dipenjara sementara karena dia adalah penguasa kejahatan pencurian dan memiliki reputasi tidak berbakti.Tentu, tetapi dikurung selama dua atau tiga tahun mungkin tidak dapat dihindari.

Adapun putra Janda Fang, dia adalah kaki tangan, dan Ben tidak bisa lepas dari dikurung, tetapi keluarga ayahnya masih agak kuat di kota, dan dia menghabiskan sejumlah uang untuk menyelamatkan anak itu, tetapi dia tidak melakukannya. sebutkan ibu anak itu setengah kalimat.

Fang Zhiyu menghela nafas ketika dia mendengarnya, tetapi setiap orang memiliki nasibnya sendiri, karena Janda Fang telah menanam penyebabnya, adalah normal untuk merasakan kejahatan sekarang.

Beberapa hari yang lalu, dia meminta Fan Rin dan Fang Erya untuk belajar memasak bersama. Dia pikir Fang Erya lebih cepat, tetapi Fan Rin, yang memiliki fondasi yang buruk, meninggalkan Fang Erya hanya dalam beberapa hari. , jadi beberapa ini hari pertama dia mengajari Fan Rin, dan kemudian Fan Rin mengajari Fang Erya.

Hari ini, Fang Zhiyu, setelah melihat bahwa Fan Rin telah belajar tentang terong lentera manis dan asam, mengajarinya cara membuat ikan rebus, dan ketika dia memeriksa hasilnya, dia menemukan bahwa dia hampir bisa melakukannya, jadi dia memberikan semua dari dua hidangan ini kepadanya Setelah Fan Rin dan Fang Erya, saya bertanggung jawab untuk memikirkan hidangan baru.

Resep yang saya dapatkan kali ini adalah isian udang dengan okra, yang merupakan hadiah yang diberikan oleh sistem kepada Fang Zhiyu karena berhasil mempertahankan toko.

Di era ini, udang sungai adalah bahan yang sangat murah, dan harganya tidak mahal. Fang Zhiyu baru saja mendapat resep udang isi okra, dan dia membeli sekeranjang besar dari para nelayan dan memasukkannya ke dalam air. Menyimpannya up, saya akhirnya punya waktu untuk mempelajari hidangan ini dengan cermat hari ini.

Dia membawa beberapa udang hidup segar dan okra ke dapur kecil, mencuci udang sungai untuk menghilangkan benang udang, memotongnya menjadi udang tumbuk untuk digunakan nanti, memotong beberapa wortel dan kentang cincang ke dalam udang tumbuk, tambahkan bumbu, Aduk terus di arah yang sama lalu marinasi sebentar.

Kemudian, dia mencuci okra, menghilangkan partikel putih kecil di dalamnya, menaburkan sedikit tepung jagung, lalu memasukkan terasi yang sudah diasinkan ke dalam okra, menggoreng terasi dalam wajan sampai permukaannya berwarna cokelat keemasan, dan membalikkannya. bumbu saus dan tumis terus-menerus dalam wajan.

Saus tiram bawang putih kunyit menjadi lebih kental setelah menggelegak dengan gelembung kecil di atas api kecil, dan terasi dicelup dengan lapisan saus tipis, hanya untuk mengetahui bahwa ikan mengeluarkan kuah isi okra dari panci. Setelah mengeluarkannya, tuangkan saus berlebih pada puree udang yang dibungkus okra, dan saus perlahan mengalir ke puree udang kuning muda * Melihatnya saja membuat orang bergerak.

Ini belum waktunya makan malam, dan tidak ada hidangan baru di restoran selama beberapa hari berturut-turut. Fang Zhiyu berencana untuk menyajikan hidangan baru sebelum waktu makan, jadi dia memanggil beberapa orang di restoran ke dapur untuk mencicipi. hidangan baru.

Tentu saja, Fang Erya adalah yang pertama masuk. Setiap kali dia mencicipi hidangan baru, dia paling bersemangat, dan berteriak, "Kakak Zhiyu, aku baru saja menciumnya di luar, hidangan ini enak hari ini. Ah!"

Fan Rin dan ayah Fang berjalan ke dapur kecil, dan hidangan udang okra rasa bawang putih sangat kuat, dan Fang bisa mencium aromanya begitu dia memasuki pintu.

Fang Erya tidak bisa menahannya untuk waktu yang lama. Melihat semua orang ada di sana, dia mengambil udang isi okra dan memasukkannya ke dalam mulutnya, tetapi udang isi okra yang baru saja keluar dari panci terlalu panas, dan Fang Erya tidak punya waktu. Ketika dia mencicipi rasanya, dia tersiram air panas oleh terasi, dan hampir menjatuhkan udang isi okra yang baru saja dia ambil ke tanah. Dia buru-buru menangkapnya dengan tangannya dan menggigit kecil sambil terengah-engah. .

Setelah mengeluarkan inti dalam dan membungkus lapisan tepung jagung, warna okra berubah menjadi hijau tua setelah perjalanan ke penggorengan, dan rasanya sangat menyegarkan. Fang Zhiyu yang mengambil banyak usaha untuk mengalahkannya, tegas Q bombs, digoreng hingga garing di luar dan lembut di dalam, lalu disiram dengan saus tiram rasa bawang putih, rasanya sangat enak dan lezat.

Fang Erya menghela nafas puas, "Enak."

Ayah Fang tidak bisa berhenti makan, melihat Fang Erya seperti ini, dia masih punya waktu untuk mengolok-olok Fang Erya, "Kamu tahu apa yang dilakukan Sister Yu, kamu semua Jika kamu mengatakan itu enak, kamu akan mengatakan itu enak setelah kamu terbiasa."

"Enak!" Fang Erya menginjak kakinya dan mengulurkan sumpitnya untuk makan yang lain, tetapi menemukan bahwa piring itu kosong di beberapa titik, "Kenapa? Ini pergi ..."

Dia berkedip, memandang Fang Zhiyu, dan berkata dengan menyedihkan, "Saudari Zhiyu, Erya masih ingin makan, bisakah kamu membuat sedikit lagi ..."

"Tidak, waktunya makan malam, para tamu akan datang, cepatlah bekerja," Fang Zhiyu menepuk kepala Fang Erya dan berkata, "Kakak membeli sekeranjang besar penuh udang hidup. Setelah beberapa saat, kami selesai, ayo buat piring lagi di siang hari, jadi kamu bisa makan cukup."

Fang Erya segera melompat-lompat, dan dengan gembira berlari keluar untuk menyambut para tamu.

Ayah Fang juga segera keluar, dia mengambil dua udang isi okra yang ditinggalkan oleh Fang Zhiyu dan berencana untuk kembali dan mencicipi istrinya terlebih dahulu.

Di sisi lain, Fan Rin tetap di tempatnya, tampak berpikir. Melihat ini, Fang Zhiyu berteriak, "Ayo pergi, para tamu datang."

"Oh, oh, oke," Fan Rin menjawab beberapa kali. ember dengan daging babi rebus di sampingnya, dia mengikuti Fang Zhiyu dan berjalan keluar.

"Fan Rin," Fang Zhiyu memanggil namanya, dan berkata, "Saya melihat bahwa Anda sebenarnya cukup berbakat dalam memasak. Saya mendengar bahwa keluarga Anda menjalankan sebuah restoran, mengapa Anda bahkan tidak tahu cara menggunakan pisau pada awalnya. ?"

Fan Rin mengikuti di belakang dan terdiam lama sebelum perlahan membuka mulutnya dan berbisik, "Aku... Ketika aku masih muda, aku tidak suka memasak... Nanti aku ingin belajar, tapi aku tidak mau. aku tidak punya kesempatan..."

"Maaf..." Fang Zhi Yu berbisik, "Seharusnya aku tidak menyebutkan ini..."

"Tidak masalah." Fan Rin meletakkan daging babi rebus di dapur besar. di luar, menyingsingkan lengan bajunya, dan mulai sibuk.* Penjualan Roujiamo sangat bagus. Agar pengunjung tidak menunggu lama, mereka harus membuatnya terlebih dahulu.

Fang Zhiyu melihat bahwa dia tidak ingin mengatakan lebih banyak, jadi dia tidak punya pilihan selain menginstruksikan sistem untuk membuka panel tugas dan mulai memeriksa penyelesaian tugas.

Tugas pada panel tugas adalah sebagai berikut:

1. Ketika omset mencapai 10.000 tael sebelum titik balik matahari musim dingin, hadiah resep "Dompet Gembala Wonton", jika diselesaikan tiga hari sebelumnya, resep "Anggur Tusu" akan diberikan. (Hitung mundur tugas: 20 hari; kemajuan tugas: 869/10000)

2. Tugas tersembunyi: Pikiran Fan Rin, hadiah tugas tidak diketahui. (kemajuan misi: 10%)

"Sistem! Bilah kemajuan tugas tersembunyi telah pindah. Apakah itu berarti saya berpikir ke arah yang benar? Pikiran Fan Rin benar-benar terkait dengan keterampilan memasak dan restorannya?!"

[Jika bilah kemajuan tugas bergerak, tuan rumah memang dapat mempertimbangkan ke arah ini, tetapi tolong jangan mencoba secara retoris dalam sistem. ]

"..."

Fang Zhiyu memutar matanya diam-diam, menggantung tanda "Udang Isi Okra" di konter, mengambil kemoceng di sebelahnya, dan menyapu debu di menu. .

"Nona Fang ..."

Fang Zhiyu mendengar seseorang memanggilnya, menghentikan apa yang dia lakukan dan melihat ke belakang, dan kebetulan melihat seorang sarjana berwajah putih berdiri di pintu, menangkupkan tangannya ke arahnya. Itu agak akrab, tapi Li dari Kementerian Rituslah yang pernah ditemui Fang Zhiyu sebelumnya ketika dia membantu Liu Guangrong membuat sup ayam jamur pinus.

Hanya saja setelah Guru Li ini melepas jubah resminya, dia tampak seperti seorang sarjana yang murni dan murni, sedikit kurang dari itu ketika dia pertama kali melihatnya, dan sedikit lebih mudah didekati.

"Di bawah Li Wentao," Tuan Li membungkuk kepada Fang Zhiyu dan berkata, "Anda dan saya telah bertemu di Kementerian Ritus, Nona Fang ... Nona Fang memberikan Roujiamo berikutnya ..." Berbicara tentang Roujia Mo, suaranya jelas jauh lebih rendah.

"Ternyata Tuan Li, gadis kecil itu mengingatnya," Fang Zhiyu menyapa sambil tersenyum, "Apakah Tuan Li datang untuk makan hari ini?"

"Kamu bisa mengatakan hal yang sama," Li Wentao memandang Fang Zhiyu. , ekspresinya di wajahnya. Sedikit kemerahan, dia berkata dengan malu, "Sebenarnya, saya di sini

untuk meminta sesuatu ..." Li Wentao benar-benar malu. Dia mencalonkan diri sebagai Pedagang Kekaisaran baru-baru ini, dan Kementerian Ritus sedang sibuk. Jelas bahwa Nona Fang sudah mengundangnya ke keluarga Fang. Saya sedang makan di restoran, tetapi saya sangat sibuk sehingga saya lupa. Ketika saya punya waktu, saya tidak hanya datang untuk makan, tetapi untuk meminta orang lain untuk membantu saya.

"Tidak apa-apa," Fang Zhiyu hanya melihat panel tugas, dan itu masih jauh dari penyelesaian tugas titik balik matahari musim dingin. Akibatnya, Tuan Li datang ke pintu. Sekarang dia memandang Tuan Li seperti domba gemuk menunggu untuk disembelih. , dia tersenyum, "Tuan Li duduk dulu, pesan makanan dulu, duduk dan mari kita bicara perlahan."

✅ Putri Palsu Memiliki Restoran Gourmet (Sistem)Tempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang