√ Invasi Spesies Asing? Itu Tidak Cukup Untuk Kita Makan

9-12

Bab Sembilan Apakah Benda Ini Sebenarnya Udang Karang? Masih Lezat?
Bab Sebelumnya
Bab selanjutnya

Di luar toko kecil Su, ada papan reklame dengan lampu berwarna, di mana sebaris kata iklan dibentuk dengan garis-garis tipis.

"Makan malam spesial: udang karang pedas, harus dimiliki di musim panas, sangat cocok dengan bir!"

Dan di sebelah baliho berlampu ini, ada lagi baliho warna-warni dengan gambar berbagai udang karang.

Udang pedas, udang karang bawang putih, udang karang tiga belas bumbu, udang rebus ...

Berbagai hidangan lobster klasik tersaji di atasnya.

Kedua baliho ini dibuat khusus oleh Su Yun kemarin, dan dikirimkan sore ini.

Di dunia ini, orang hanya mengenal Procambarus clarkii dan lobster air tawar, tetapi tidak ada konsep "udang karang".

Setelah mempertimbangkan dengan hati-hati, Su Yun akhirnya memutuskan untuk menggunakan "udang karang" sebagai nama produknya.

Sebelum.

Dari Liu Yu dan Zhao Qingqing dari Biro Perlindungan Lingkungan Kabupaten Baisha, kita dapat mengetahui bahwa orang-orang di dunia ini sangat jijik untuk memakan Procambarus clarkii.

Jika aroma udang karang bawang putih tidak terlalu menggoda, keduanya tidak akan mencobanya.

Tetapi juga melalui reaksi Liu Yu dan Zhao Qingqing, Su Yun dapat yakin bahwa begitu pelanggan mencicipi rasa udang karang, mereka tidak akan bisa berhenti, dan mereka akan menyukai makanan seperti ini sejak saat itu.

Bagi Su Yun, satu-satunya kendala untuk membuat pelanggan mencicipi crawfish adalah stereotip mereka tentang "procambarus clarkii".

Citra ini dalam pikiran mereka harus diubah.

Pilihan terakhir adalah membuat kata benda baru untuk merujuk pada hidangan yang saya masak.

Oleh karena itu, pertama-tama saya mengedepankan istilah "udang karang", yang sangat bermanfaat untuk mempromosikan masakan saya sendiri.

Kedua, hidangan baru cenderung membangkitkan rasa ingin tahu orang lain dan mendorong pelanggan masuk ke toko untuk mencobanya.

Untuk meningkatkan efek publisitas, Su Yun tidak hanya menyiapkan papan reklame.

Dia juga mendaftarkan toko di dua platform pengiriman makanan, Ele.ba dan Choutuan, dan meluncurkan berbagai udang karang.

Namun, untuk saat ini, karena popularitas, belum ada yang memesan di salah satu dari kedua platform ini.

Akhirnya, Su Yun juga menggunakan akun forum sosialnya sendiri untuk berpura-pura menjadi turis, dan memposting pesan di bawah akun sosial resmi seperti "Bar Pos Perjalanan Kota Baisha" dan bib "Panduan Perjalanan Provinsi Xiang" untuk mempromosikan makanannya sendiri.

Setelah perawatan, warna udang karang yang menarik telah berubah.

Jika Anda tidak mengamati dengan seksama, Anda seharusnya hanya dapat melihat bahwa ini adalah sejenis udang, tetapi Anda tidak dapat mengetahui bahwa itu adalah Procambarus clarkii.

Inilah yang ingin dicapai Su Yun.

Berbagai persiapannya membuahkan hasil yang baik.

Setelah menyiapkan bahan-bahan dan menata meja, dua tamu datang ke toko yang sepi ini.

Ini adalah dua pengendara sepeda.

Yang satu kurus dan yang lain gemuk, tetapi kesamaan mereka adalah keduanya sangat tinggi.