winrina | nương tử xung hỉ

14. Mở cửa hàng

Ở Dương Châu ngây người hai tháng, mới đó mà sắp ăn Tết tới nơi, Lưu Trí Mẫn vẫn thoái thác không chịu trở về. Chuyện của Lưu gia kỳ thật đã giải quyết xong xuôi tự bao giờ, Lưu Trí Mẫn dùng tiền của mình mua hai gian cửa hàng cho Kim Mẫn Đình đứng tên, bắt đầu với việc bán điểm tâm. Lưu Trí Mẫn mời một nữ đầu bếp, mỗi ngày đều dẫn Kim Mẫn Đình qua đó, Kim Mẫn Đình và nữ đầu bếp cùng nhau thảo luận, cùng nhau làm điểm tâm, cửa hàng lại mời khách đến để chiêu đãi.

Điểm tâm không có mấy người ngồi lại quán ăn, đều là mua xong rồi đi, hai cửa hàng tuy nhỏ nhưng thật ra cũng đủ dùng. Nữ đầu bếp Trương am hiểu các món điểm tâm Dương Châu, còn Kim Mẫn Đình thì quen làm điểm tâm Lâm An. Hai người mới đầu mạnh ai nấy làm một ít điểm tâm, trong đó các món của nữ đầu bếp Trương tương đối bán chạy hơn một chút.

Lưu Trí Mẫn liền phái người đến cửa hàng giả làm khách nhân, xếp hàng, thường xuyên mua chút điểm tâm của Kim Mẫn Đình làm. Kim Mẫn Đình biết được, đỏ mặt trách cứ Lưu Trí Mẫn: "Người đừng làm loạn như vậy, người Dương Châu thích ăn điểm tâm Dương Châu là bình thường, người đâu cần phải như thế."

Lưu Trí Mẫn cười: "Ta làm vậy không phải để an ủi em sao, mà gần đây ta cũng thật sự thích ăn mấy món điểm tâm đó, với cả, người khác thấy bán đắt mới có thể thu hút khách nhân thật sự."

Kim Mẫn Đình nghe có vài phần đạo lý, nên cũng không ngăn trở nàng, chỉ cùng nữ đầu bếp Trương thương lượng, làm ra nhiều món mới mẻ đa dạng. Vì thế hai người bàn tính một thời gian, thật đúng là tìm ra hai loại điểm tâm mới, chính là sửa điểm tâm Lâm An theo khẩu vị Dương Châu, thay đổi hình dạng, thay đổi tên, thế là mang lên quầy.

Bởi vì là điểm tâm mới, chưa bao giờ nghe qua tên nên rất nhiều người không dám nếm thử, Lưu Trí Mẫn liền cắt điểm tâm thành nhiều miếng nhỏ, đặt lên quầy cho khách thử miễn phí, lại nhân lúc đông khách, sai người bưng điểm tâm cho những người đang chờ để trấn an khách nhân luôn tiện cho họ nếm thử, có vài khách chờ không kịp, cảm thấy hương vị điểm tâm này cũng khá ngon, liền mua điểm tâm mới rồi đi.

Rất nhanh, điểm tâm Kim Ký dần dần có danh khí, khách nhân nối liền không dứt, Lưu Trí Mẫn muốn tuyển thêm một nữ đầu bếp hỗ trợ, nữ đầu bếp Trương liền đề cử chính con gái mình, Lưu Trí Mẫn thật ra rất vui khi dùng người cùng một nhà, những người khác thì không biết thế nào chứ người một nhà làm chung cửa hàng thì sẽ ổn định hơn. Ngoài ra, nàng còn tuyển thêm một nữ đầu bếp họ Lưu, các nàng hiện giờ còn ở Dương Châu, nhưng sớm muộn vẫn phải quay về Lâm An, đương nhiên nhân sự sẽ không đồng đều.

Có thêm nhân lực, Kim Mẫn Đình cũng nhàn rỗi hơn rất nhiều, trước kia nàng suốt ngày ở cửa hàng bận rộn đến chân không chạm đất, còn muốn bận rộn hơn cả Lưu Trí Mẫn, lần nào Lưu Trí Mẫn cũng phải thúc giục nhiều lần mới chịu lưu luyến rời khỏi cửa hàng, thực sự đã bỏ bê Lưu Trí Mẫn hồi lâu.

Sau khi được nhàn rỗi, Kim Mẫn Đình mới nhớ tới cảm giác của Lưu Trí Mẫn, liền thập phần áy náy, Lưu Trí Mẫn thì lại rất cao hứng thấy nàng có thể tìm được chuyện mà mình thích làm. Những khi nhàn rỗi một chút, Lưu Trí Mẫn lại dạy Kim Mẫn Đình học chữ tính sổ.