Capítulo 35

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Xu He se levantó en la oscuridad, cuando el gallo acababa de cantar.

Fuera del patio aún estaba oscuro como el carbón, y como el día amanecía cada vez más temprano a finales de la primavera y principios del verano, los que tenían que salir temprano tenían que correr contra la luz de la mañana.

Tenía que preparar el desayuno para los dos y el almuerzo para la ciudad. Zhang Fangyuan encendió el fuego bajo la estufa y echó dos grandes trozos de leña antes de ir al patio trasero a dar de comer a los caballos, para que Xiaohe pudiera beber suficiente agua y comer suficiente hierba para correr rápido más tarde.

Cuando aún no ha amanecido, el pueblo de Chicken Leek parece luminoso e incierto, con un tenue destello del alba en el cielo, y el páramo está tan tranquilo que el más leve sonido puede oírse a lo lejos. Los palos de bambú de la estufa estallan en llamas y se oye un golpeteo desde la esquina de la aldea, lo que significa que alguien en la aldea ya se ha levantado.

Poco después, Zhang Fang Yuan, que estaba cargando todo el carro, pudo oler la fragancia de la carne frita, especialmente apetitosa en el viento puro de la madrugada. Zhang Fang Yuan siguió el aroma y descubrió que Xu He ya había metido la carne salteada en una caja de comida.

"¿Huele tan bien?"

Xu He miró al hombre que le observaba con los brazos cruzados, con los ojos casi clavados en la caja de comida. Paladeó la última cucharada de carne y, en lugar de meterla en la caja de comida, utilizó los palillos para coger un trozo y se lo entregó para "dar de comer al perro".

"Está frito con apio de casa, pruébalo".

Zhang Fang Yuan se frotó las manos y se llevó apresuradamente la carne a la boca. El solomillo de cerdo no tiene carne grasa, la carne es fuerte y adecuada para un pequeño plato salteado. Pero como no tiene carne grasa, tienes que poner tu propio aceite en el salteado, así que aunque sabe delicioso, no se considera un plato casero entre la gente del campo, sino que se encuentra más a menudo en los restaurantes de la ciudad.

Xu He hizo que la carne quedara muy tierna, nada leñosa, y el aroma de la carne magra y los ingredientes permaneció en la boca después de comerlo, haciéndolo muy apetitoso.

"¡Deliciosa! Volveré a sacrificar el cerdo y me lo quedaré para mí".

Pero Xu He dijo: "Guárdatelo, cuesta mucho aceite e ingredientes". Su corazón goteaba sangre cuando lo hizo de nuevo.

Zhang Fang Yuan tomó la iniciativa de cerrar la tapa de la caja de comida: "Ya que soy carnicero, tengo que aprovechar todas las ventajas de serlo, de lo contrario estaría en desventaja."

Xu He sacudió la cabeza con impotencia, pero sus ojos eran amables.

Los dos tomaron un desayuno sencillo, unas gachas y dos huevos de nido, y cerraron la puerta cuando amaneció.

Cargaron las verduras silvestres y la carne de cerdo en la carreta, se sentaron delante de ella y giraron las riendas para partir hacia la ciudad. Hoy era el día del mercado en la ciudad, y muchos más aldeanos de lo habitual iban a la ciudad. Para ir pronto y volver pronto, y para ahorrar dinero en el autobús, salían tan temprano como los que iban a la ciudad por negocios.

Zhang Fang Yuan ni siquiera tiraba de una sola persona, y el carruaje ya era demasiado grande para llevarlo.

Cuando los dos llegaron al mercado de carne, sólo era temprano por la mañana.

"Hace dos días que no tenemos un puesto".

El carnicero del puesto de al lado era el de siempre, en cuclillas sobre un muelle de piedra y chupando fideos.

Renacer para casarse con un personaje de lámina como su Fulang.Donde viven las historias. Descúbrelo ahora