[Công thức nấu ăn] Up lên đây học theo cho tiện 'A'~

Bánh chuối nướng nồi cơm điện

Theo Luda Easy Cook ~

Chuối chín 400g

bột mì 200g

100g đường

2 trứng

115g bơ

1/2tbsp bột nở

1/t tsb soda

1/2 tsb muối

vani

1/2 tsb bột quế

100g hạt điều (maybe)

Cách làm:

- Xay nhuyễn chuối, làm chảy bơ trong lò vi sóng

- Đập trứng ra, đánh đều với đường, vani. Khi đường tan hoàn toàn thì cho bơ đã nguội vào. Thêm chuối, đánh đều cùng với bột quế.

- Rây bột với bột nở, baking soda và muối.

- Đánh kỹ. Giã vụn hạt điều, trộn với hỗn hợp bột phía trên.

- Chống dính thành nồi, đổ hỗn hợp vào. Gạt bằng mặt hỗn hợp bột.

- Xoay lõi nồi để hỗn hợp được phẳng.

- Bật chế độ nấu

-------------------

Theo Điện máy xanh

Nguyên liệu:

200g bột mì số 8

150g đường trắng

8g bột nở

3 quả chuối đã nghiền sẵn

5g muối ăn

75g bơ đun lỏng

60ml sữa

1 quả trứng gà

Một ít dầu ăn

Cách làm:

Trộn đều hỗn hợp gồm bột mì, bột nở, muối trong một chiếc tô lớn.

Cho chuối đã nghiền, bơ, sữa và trứng vào. Trộn đều cho đến khi có được hỗn hợp thật mịn. Nên dùng máy đánh trứng để hỗn hợp mịn và nhanh hơn.

Cho thêm hạt hạnh nhân lát mỏng, trái cây sấy khô... tùy theo sở thích.

Bật nồi cơm điện cho lòng nồi nóng lên, tiếp theo cho dầu ăn vào tráng qua một lớp mỏng để bánh không bị dính.

Đổ hỗn hợp trên vào nồi, bật chế độ nấu để nướng bánh. Khi bánh gần chín thì tắt điện và để một vài phút cho bánh nguội bớt rồi lật mặt bánh lại. Tiếp tục bật nồi cơm điện lại chế độ nấu cho đến khi bánh chín và có màu sắc vàng đều.