Hazel & Harry Potter et la Coupe de Feu

13 ~ Une sélection pleine de surprises

Harry poursuit sa sœur jusqu'à la Grande Salle, exigeant qu'elle lui explique ce qu'il va devoir boire, sa voix montant dans les aigus tellement qu'il panique. Hazel court à travers le hall, riant à gorge déployée, sans répondre à la question. Elle rejoint rapidement la table des Serpentard, tirant la langue à son jumeau qui lui offre une magnifique grimace mécontente. Les élèves de Durmstrang sont regroupés à côté de la porte, ne sachant pas encore où s'asseoir, tandis que ceux de Beauxbâtons prennent place près des Serdaigle, l'uniforme bleu les ayant sans doute mis plus en confiance.
Viktor Krum, en apercevant Hazel et Drago, prend la décision de les rejoindre, très vite suivi par ses collègues. Il s'assoit entre eux, au plus grand plaisir du jeune Malefoy et au plus grand dam de Ron, qui espérait que son héros s'asseye à côté de lui. Les bulgares enlèvent leurs grosses fourrures et contemplent d'un air intéressé le plafond étoilé pendant que les français, impressionnés, examinent les assiettes et les gobelets d'or. Lorsque tous les élèves sont installés à leurs tables respectives, les professeurs font leur entrée et vont s'installer autour de la grande table. Quand leur directrice apparaît, les sorciers de Beauxbâtons se lèvent d'un bond, déclenchant quelques rires dans les rangs de Poudlard, mais ils n'en ressentent aucune gêne et ne se rassoient que lorsqu'elle prend place à la gauche de Dumbledore.

- Mesdames, mesdemoiselles, messieurs, chers fantômes et, surtout, chers invités, bonsoir, dit Dumbledore en adressant aux élèves étrangers un sourire rayonnant. J'ai le très grand plaisir de vous souhaiter la bienvenue à Poudlard. J'espère et je suis même certain que votre séjour ici sera à la fois confortable et agréable. Le tournoi sera officiellement ouvert à la fin de ce banquet. Mais pour l'instant, je vous invite à manger, à boire et à considérer cette maison comme la vôtre !

Comme d'habitude, les plats disposés devant eux se remplissent de mets divers. Mais cette fois, la variété de plats est bien plus conséquente, certains appartiennent évidemment à des cuisines d'autres pays. Blaise, par curiosité, se sert une énorme louche de la grande soupière remplie d'un mélange de poissons. Daphné tente celle qui déborde d'un ragoût de bœuf et de rognons. Alors que Hazel s'essaie à la cuisine slave, étant donné que, plus jeune, sa mère l'emmenait en France, elle a déjà eu l'occasion de goûter à leurs spécialités. Elle saisit deux petits rouleaux, semblables à des dolmades grecques, avec sa fourchette et commence sa dégustation.

- C'est super bon ce truc ! s'exclame Blaise, dévorant son plat d'une seule traite.

- Bouillabaisse, dit simplement Hazel.

- À tes souhaits ma belle, lance Daphné amusée.

- C'est le nom du plat, rit Hazel, rougissant légèrement. C'est une spécialité du sud de la France.

- C'est délicieux ! Blaise s'en ressert une bonne quantité.

- Et toi tu manges quoi ? demande Daphné à sa meilleure amie.

- Aucune idée, mais c'est très savoureux.

- C'est le sarmi.

Viktor Krum, qui discutait encore avec Drago il y a quelques secondes, se tourne vers les trois jeunes, leur offrant un sourire amical.

- Comment tu dis ? demande Hazel.

- Sarmi. C'est un plat traditionnellement servi la veille de Noël. C'est des feuilles de chou farcies de riz, de viande, d'épices, d'oignons et de carrrottes. C'est un accompagnement.

- Donc il faut que je mange autre chose avec ça ? s'étonne la jeune fille, au vu de la consistance de son plat.

- Attends.