Christmas Deal

Kapitel 24

Elysia

Während wir zusammen die Treppen heruntergingen, konnte ich bereits den Geruch von Vanille riechen. Ich konnte es kaum erwarten, endlich wieder zu backen. In der Küche angekommen sehe ich schon, wie der kleine Nevio mit Mehl im Gesicht beschmiert ist und dieser Anblick bringt mich förmlich zum dahin schmelzen. Da die Küche ziemlich groß ist es auch kein Wunder das wir uns alle nicht in die Quere kommen.

"Was haltet ihr von einem kleinen Wettbewerb? Wer die schönsten Kekse backt, wird von dem Verlieren zum Essen eingeladen", schlägt Olivia. Diese Idee ist einfach nur spitze. Freudestrahlend schaue ich James an, der mein Lächeln erwidert und mich zu sich zieht. Mein Herz setze für einen kurzen Moment aus, doch dann erinnerte mich wieder, warum er dies tat. Aber in diesem Moment war es mir egal. Allein der Gedanke an das Backen machte mich glücklich und dass wir jetzt auch noch einen Wettbewerb daraus machten, machte es noch spannender.

"Schatz, ich weiß nicht, ob du das ganz bedacht hast. Elysia hat eine eigene Bäckerei. Der Sieg wäre James und ihr schon sicher." Grinsend schaute James seine kleine Schwester an, die ihn böse anfunkelt. "Dann lass uns doch darauf einigen, dass die Männer die Plätzchen backen und wir Frauen ihnen Tipps geben." James sein Lächeln verschwindet und jetzt ist es Olivia, die ihn angrinste. Sie drehte sich zu uns um und Eleanor und ich nicken ihr zu. Das ist die beste seit langem. "Das ist eine gute Idee, Eleanor." James pikste mir leicht in die Seite und hatte damit meine volle Aufmerksamkeit. "Ich dachte, wir halten zusammen? Die einzigen Plätzchen, die ich gebacken habe, waren mit sechs Jahren und man konnte sie wirklich nicht Plätzchen nennen." Leicht klopfte ich ihm auf die Schulter. "Wir kriegen das hin. Zusammen." Ich lächele ihn noch einmal an, bevor wir die Regele besprechen.  Da ich die Bäckerin in der Runde bin, wurde mir das überlassen.

"Ich denke, ein klassischer Mürbeteig sollte für die Männer ausreichen. Der muss zwar eine Stunde im Kühlschrank ruhen, aber ihr müsst noch das Royal Icing erstellen. Das Dekorieren und Ausstechen dauert mit am längsten, also würde ich da eine Stunde mit einplanen. Nach dem Ausstechen habt ihr erstmal ein paar Minuten Pause, da die Plätzchen ungefähr 15-22 Minuten backen müssen." Als meine Augen zu den Männern gleiten, hatten sie alle ein verwirrtes Gesicht aufgesetzt. Olivia kicherte und Eleanor konnte sich ihr Schmunzeln auch nicht verkneifen.

"Was zur Hölle ist ein Royal Icing?", fragte Dominik. Ich verschränke meine Arme vor die Brust und erklärt Ihnen, was sie da überhaupt erstellen. Es erinnerte mich an meinen ersten Tag in einer Bäckerei, nur dass ich daran wirklich interessiert war. Alle drei schauten mich jetzt noch verwirrter an, aber mit der Anleitung von uns Frauen werden die es sicherlich hinbekommen. Ich hoffe es zu mindestens, denn ich möchte wirklich nicht die Kekse am Ende wegschmeißen.

"Na gut, dann fangen wir alle Zutaten zu sammeln." Schon ging es los und beim Beobachten konnte ich sehen, wie es immer wieder kleine Neckereien zwischen James und Olivia gibt. Sie gehen zwar einen kleinen Schritt auf sich zu, aber sie machen es.  Als wir alle Zutaten beisammen hatten, ging es los. Der Timer ging 20 Minuten, solange hatten die Männer Zeit den Teig zu erstellen. Ich stellte mich neben James und schaute mir ganz genau an, was er machte. Wenn ich jemanden sagen würde, dass ich gerade neben James Wyatt stehe und einen Keksteig versucht selber zu erstellen, der würde mir einen Vogel zeigen. Auf der anderen Seite macht es James noch menschlicher. Manchmal hatte ich das Gefühl, sobald er in seiner Arbeit gefangen ist, sieht er auch nur das. Alles andere wird später erledigt oder auch ignoriert und ihn jetzt so entspannt zu sehen, auch wenn es beim Kekse kneten ist, erfreut mich innerlich.

"Wenn du den Teig weiter so quälst, wird dein Teig ein Brocken werden."

"Im Gegensatz zu dir habe ich auch keine Ausbildung als Konditor." Ich ziehe meine Augenbraue hoch und schaue ihn mit verschränkten Armen vor meiner Brust an.