(END) Pemuda Terpelajar Tahun 1970-an Melalui Buku

Bab 87 dan 88

Bab 87 Memberi Ikan

Selain itu, dia mengambil dua ikan lagi untuk mulai merebus sup ikan. Dia merebus kedua ikan tersebut untuk kakek-nenek dan menjadikannya sup ikan. Untuk konsumsi mereka sendiri, yang satu merebus sup dan yang lainnya direbus. Kakek-nenek sedang tidak dalam kesehatan yang baik, jadi sup ikannya jauh lebih bergizi daripada yang direbus.

Adapun Xingxing, dia akan membantu Deng Jiaojiao menambahkan kayu bakar saat dia memasak. Xia Xing biasanya membantu keluarga mengerjakan beberapa hal ketika dia di rumah, jadi dia cukup mahir membuat api.

Cuci ikan lalu potong dengan pisau, lalu tambahkan garam, jahe suwir, dan sesendok arak masak lalu marinasi selama sepuluh menit. Potong tahu yang sudah disiapkan sebelumnya menjadi kubus dan suwir lobak.

Karena kita perlu memasak tiga ekor ikan sekaligus, maka kita membutuhkan panci yang relatif besar, sehingga kita hanya bisa menggunakan panci yang biasa kita gunakan untuk memasak. Casserolenya terlalu kecil untuk digunakan. Dia akan mengemas casserole untuk kakek neneknya dan mengirimkannya nanti. Dalam hal ini, ukurannya akan hampir pas.

Masukkan minyak ke dalam panci. Pada suhu minyak 70%, masukkan ketiga ikan yang sudah disiapkan. Setelah satu sisi digoreng, balikkan dan goreng sisi lainnya. Lalu tuang air mendidih, masukkan irisan jahe, daun bawang, didihkan dengan api besar, lalu balikkan panci.

Setelah sekitar sepuluh menit, sup ikan menjadi putih susu, tambahkan irisan lobak, tahu, garam, dan masak dengan api besar selama lima menit.

Terakhir tambahkan sari ayam merica, taburi daun bawang dan sajikan.

Masukkan sup ikan ke dalam casserole, dan selagi masih panas, pergilah dan antarkan ke kakek neneknya.

"Kak, baunya enak sekali. Bisakah kita makan sekarang?"

"Ya, kakak ipar, masakanmu enak sekali. Kamu bahkan tidak bisa membuatnya di rumah. Bos, kamu akan berada di tangan yang tepat di masa depan."

"Tidak mungkin, hanya saja saya tidak bersedia menambahkan bumbu. Kalau bersedia menambahkan bumbu, pasti harum sekali."

Deng Jiaojiao sebenarnya tidak mengatakan bahwa Anda tidak memiliki bumbu-bumbu ini. Mereka hanya akan tersedia di masa depan. Tetapi bahkan jika Anda tidak membutuhkan bumbu-bumbu ini, rasanya tidak akan enak jika Anda hanya menggunakan bumbu-bumbu dimiliki sekarang. Tapi itu tergantung apakah Anda bersedia berpisah dengannya. Kebanyakan orang enggan berpisah dengannya.

"Sekarang hanya sup ikannya yang sudah matang, dan hidangan lainnya belum tersedia. Anda harus menunggu lebih lama lagi. Jika Anda lapar, Anda bisa makan dulu."

"Juga, aku akan mengantarkan sup ikan ke kakek dan nenekku sekarang. Sup ikannya harus diminum selagi panas. Tidak enak kalau dingin."

Ketika Liu Yuyan mendengar bahwa Deng Jiaojiao akan pergi ke gunung, dia menghentikan pekerjaannya, melihat ke langit di luar, tidak ada cahaya, dan berjalan menuju Deng Jiaojiao.

"Jiaojiao, kenapa aku tidak pergi dan mengantarmu? Di luar terlalu gelap dan tidak aman bagimu untuk pergi sendirian. Bagaimana kalau aku pergi?"

"Lagipula, aku masih punya senter. Tidak apa-apa. Lagipula ikanmu belum diolah. Bukankah ikan masih harus diproses bersama Xia Mu? Jika kamu pergi, itu akan membuang-buang waktu, mengapa tidak pergi ke sana."

"Oke, kalau begitu kamu harus berhati-hati." Liu Yuyan berpikir sejenak: "Sebaiknya kamu membawa Doubao bersamamu. Doubao tahu jalannya. Jika kamu pergi bersamanya, kamu punya teman, jadi tidak terlalu menakutkan. Anda harus mendengarkan saya mengenai hal ini."

Saat Deng Jiaojiao hendak berbicara, Liu Yuyan menghentikannya.
 
"Oke, kalian berdua, berhenti berkelahi. Xingxing, pergilah bersama kakakmu. Ingat, kamu harus memperhatikan keselamatan kakakmu."