Kapitel 8: " Nacht zum Backen"

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Y/n
Abends als Mika, Miles, Chapa und Bose zuhause sind und Dad und Schwoz schlafen stehe ich auf und gehe in meinem Schlafanzug und mit Tablet in die Küche und suche das Kuchenrezept raus. Dann ziehe ich Mehl, Backpulver, Zucker und Salz aus dem Schrank rechts von der Dunstabzugshaube, Eier, Butter und Milch hole ich aus dem Kühlschrank und aus dem Schrank über dem Kühlschrank hole ich eine große Rührschüssel, einen Messbecher und eine Küchenwaage. Der ganze Kram steht nun auf der Kücheninsel. Dann gebe ich die Zutaten nach Rezept in die Schüssel und mixe alles gut durch. Bevor ich den Teig in die Tortenform fülle, heize ich den Backofen auf 200°C (392°F oder 473 K) vor. Daraufhin stelle ich einen Timer auf 25 Minuten und schiebe den Tortenboden mittlerer Schiene in den Backofen. Während der erste Teig im Ofen ist bereite ich den Teig für die zweite Schicht vor. Diesen Prozess wieder hole ich bis die fünfte Schicht im Ofen ist. In der Zeit in der die fünfte Schicht backt, bereite ich die weiße Tortenglasur vor. Als der Totenboden fertig ist, beginne ich damit, die Tortenböden zu glasieren. Während die Kuchenglasur trocknet, wasche ich Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeerenund Johannisbeeren ab. Bei den Erdbeeren entferne ich noch die Stiele und schneide diese dann in der Hälfte durch. Ich schneide dann noch Himmbeeren auf und schneide eine Limette in Scheiben. Danach stapele ich die Tortenböden auf die Tortenplatte. Jetzt fängt der spaßige Teil an: Alle fünf Schichten mit kleinen Tropfen aus Kuchenglasur am unteren Rand verziehren. Danach lege ich die ganzen Beeren ordentlich auf die Torte. Als letztes stecke ich noch die Limettenscheiben noch dazwischen.

Ich stelle dem Kuchen in den Kühlschrank, dann setzte ich erneut einen Teig an

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Ich stelle dem Kuchen in den Kühlschrank, dann setzte ich erneut einen Teig an. Diesmal für Macarons. Den Teig unterteile ich in fünf gleich große Teile. Ich färbe die fünf Teigteile in fünf verschiedene Farben: Silbernen, Blau, Rosa Gelb und Rot. Einen nach dem anderen, fülle ich den Teig in einen Spritzbeutel und spitze den Teig mit einem Durchmesser von ca. 3 cm. Während diese im Ofen sind bereite ich die Creme vor.
Ich gebe die Creme immer auf eine Hälfte vom Macaron dann drücke ich vorsichtig die andere Hälfte darauf. Zum Schluss lege ich die Marcarons nach Farbe sortiert in kleine weiße Schälchen.

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Danger Force Ff mit Y/n Manchester (Y/n X Chapa) | PausiertWo Geschichten leben. Entdecke jetzt