Incredibile quante cose possano cambiare in pochi giorni. Forse nemmeno tanto incredibile, in realtà, dato che ci sono già passata più di una volta, eppure la sorpresa è sempre la stessa. Ti svegli una mattina e ti chiedi cosa sia successo, quando si sia rigirato il mondo, come tu abbia fatto ad adattarti a qualcosa di completamente nuovo con semplicità inaudita.

Mercoledì mattina ho cominciato a lavorare con Rosalba e Sol Invictus, che il giorno stesso è riuscito a indossare la capezza senza dare di matto e a fare qualche metro alla corda, cedendo alla tentazione delle carote che Rosalba aveva in tasca. Giovedì il "qualche metro" si è trasformato in un intero giro del ranch e venerdì, cioè ieri, si è fidato abbastanza da noi da rimanere fermo, legato, mentre gli facevamo una doccia e davamo uno sguardo ai denti. Abbiamo dato il via alle scommesse: secondo me ha nove anni, secondo Thomas sui dodici, Rosalba e Raelynn credono sia più giovane ma comunque oltre i cinque anni. Il veterinario confermerà o meno le nostre congetture quando verrà a trovarci la prossima settimana.

Raelynn e io abbiamo smesso di vederci per motivi che non siano strettamente lavorativi. Raelynn ha cominciato a parlare con una ragazza di Big Sky su Tinder e ci siamo trovate d'accordo sul fatto che, soprattutto se a Raelynn questa ragazza interessa davvero, non sarebbe stato corretto continuare a fare sesso. Forse un giorno Raelynn e io potremo essere amiche e lei si sentirà a suo agio abbastanza da presentarmi questa giovane manager del Big Sky Resort, ma oggi siamo solo la proprietaria di un ranch e una sua dipendente. Va bene così, anche se ho dovuto ordinare un vibratore per provvedere a delle ovvie necessità e spero che non sia Jackson ad aprire il pacco una volta arrivato.

A proposito di Jackson...

I nostri genitori hanno avuto un incidente. Niente di grave, si è fatta più male la macchina di loro, ma Jackson ha deciso di andarli a trovare e vedere se avessero bisogno di qualcosa o, peggio, se avessero minimizzato a telefono ma fossero nei guai. Non è la prima volta che Jackson deve andare da loro e mi lascia sola al ranch, ma non è mai successo nel fine settimana, quando non c'è nessuno dei miei working student ad aiutarmi. Raelynn è a Big Sky, questo fine settimana, mentre Thomas approfitta di questi due giorni liberi a settimana per trekking in solitaria più o meno lunghi. Non fosse partito giovedì sera dopo avermi chiesto il giorno libero mercoledì gli avrei chiesto di restare, ma ci ho pensato tardi e comunque non mi sarei mangiata la parola data.

Al ranch siamo rimaste solo Rosalba e io.

Il lato positivo è che è stato facile convincerla ad aiutarmi. "Se mi dai una mano con le mucche domenica ti porto a vedere un vero rodeo", le ho detto, e le è bastato. Non ho dovuto nemmeno ricattarla o, che ne so, farle del terrorismo psicologico sul fatto che lei e Sol Invictus non saranno mai pronti per il 4 novembre, inizio delle attività del Makeover.

È tutta la settimana che Rosalba monta Blue, mentre giovedì ho messo per la prima volta la sella a Bonnie Lass e ho optato per una terapia d'urto portandola direttamente nei campi a lavorare. Ieri sera e questa mattina sono stata io a lavorare, radunando le mucche e guidandole da un campo all'altro, ma questa sera sono stanca ed è ora che Rosalba si guadagni la mia fiducia.

Le chiedo di montare Bobby invece che Blue e le indico le cose da fare, lasciando poi che sia lei, in autonomia, a occuparsi di un gruppetto di cinque mucche che si sono allontanate dalle altre. Se la cava bene per essere la prima volta.

«Sei quasi una cowgirl» mi complimento quando, a mucche spostate e munte, compito che purtroppo ho dovuto portare a termine da sola per le paranoie di Jackson, vado incontro a Rosalba che ha sistemato i cavalli. «Senti, ti va di cenare a casa da me? Passare il sabato sera da soli è proprio triste.»

Ci pensa, con lo sguardo verso il punto del ranch dove sta la dépendance. «Avevo preparato il tiramisù.»

Che meraviglia di dolce. Che perfetta creazione. «E allora? Portalo.»

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