[END] Suami Mudaku Yang Tampan

Perut Babi Tumis Pedas Dan Suwiran Ubi

Perut babi tumis pedas dan suwiran ubi. 

Masa setelah tahun baru hingga malam tahun baru disebut "Hari Musim Semi". Ada pepatah lain di Desa Liushu yang disebut "Hari Pembersihan Debu". 

Saat mereka bangun pagi-pagi, keluarga Wang sedang sibuk dengan aktivitas, setelah sarapan pagi, masing-masing menerima pekerjaan dan mulai membersihkan berbagai tempat di rumah.

Dua desa bersebelahan hari ini menyembelih babi dan membesarkan mereka menjadi gemuk.Kedua babi tersebut memiliki kepala yang gemuk dan telinga yang besar, serta perut mereka terlihat kendur, yang menunjukkan seberapa baik kedua babi tersebut dipelihara. 

Setelah mendengar berita tersebut, banyak orang di Desa Liushu menunggu pagi-pagi untuk membeli satu atau dua pon daging babi atau iga, dan mampir untuk ikut bersenang-senang.Itu adalah adegan pembunuhan babi hanya setahun sekali, jadi itu adalah bukan pemandangan langka. Terlebih lagi, tidak ada rumah tangga di Desa Liushu yang beternak babi, jika ingin makan daging babi, Anda harus pergi ke warung daging babi di kota untuk membeli beberapa tael atau setengah kati daging babi. 

Lin Yimo juga pergi, Wang Shangdong membawanya ke sana, dan dia pergi ke kedua desa tersebut. Namun mereka terlambat sampai di desa kedua dan melewatkan lokasi pembunuhan babi, ketika menunggu, mereka sudah mulai mengantri untuk membeli daging babi. 

Wang Shangjin tidak ikut dengannya, dia pernah melihatnya sekali sebelumnya dengan kakak laki-lakinya, tapi dia benar-benar tidak bisa melihat pemandangan itu. Apalagi saat darahnya memercik, matanya dipenuhi bunga, matanya menjadi hitam, dan dia ingin pingsan. 

Jadi saya tinggal di rumah bersama orang tua saya dan membersihkan rumah. 

Setiap desa mempunyai peraturan untuk menyembelih babi. Setelah pemilik memilih babi mana yang akan dipelihara, sisanya harus dijual kepada warga di desa tersebut terlebih dahulu. Setelah masyarakat di desa tersebut membeli, sisanya dapat dijual. Kepada masyarakat dari desa lain. . 

Di desa pertama, Lin Yimo dan Lang Jun lama menonton. Seekor babi besar ditangkap oleh empat atau lima orang kuat. Pisau daging telah diasah pada malam sebelumnya, dan ujungnya diasah hingga permukaannya mengkilat. 

Pemiliknya dengan terampil membunuh babi tersebut dengan satu pisau, tanpa menyebabkan babi tersebut terlalu kesakitan.Darah babi segar mengalir keluar dari ujung pisau, menampung baskom berisi darah babi. 

Darah babi biasanya dicadangkan untuk dimakan pemiliknya, jika pemiliknya tidak menyukai darah babi, ia akan memilih untuk menjualnya. 

Pada saat Lin Yimo sampai di antrian, tidak banyak daging babi yang tersisa. Perut kaki depan adalah yang paling banyak dagingnya, jadi tuan rumah menyimpannya sendiri. Beberapa sisa sudah dibeli oleh orang-orang di desa yang sama. , termasuk tenderloin dan kaki depannya, dagingnya juga habis. 

Lin Yimo mengeluarkan kantong uangnya dan membeli dua kaki babi dan beberapa daging kaki belakangnya. 

Tidak banyak orang yang membeli perut babi, terutama karena terlalu sulit untuk ditangani dan membutuhkan banyak bumbu untuk menumisnya, jika tidak maka akan terasa amis di mulut. Daripada menghabiskan uang ini untuk membeli perut babi, lebih baik mengeluarkan lebih banyak koin tembaga untuk membeli daging babi. Setelah tahun yang sibuk, sekarang saatnya mengeluarkan sejumlah uang untuk merayakan Tahun Baru yang menyenangkan. 

“Lang Jun, apakah kamu ingin makan perut babi?” Lin Yimo memandangi panci perut babi, lalu menoleh ke arah Lang Jun yang sedang memegang kaki belakang dan kaki belakang babi, “Babat goreng tumis pedasnya enak." 

Sebelumnya Lang Jun membeli babat babi dan pulang, dan ibunya membuat babat tumis pedas. Lin Yimo sangat rakus ketika memikirkannya. Selanjutnya, dia mempelajari hidangan ini dari ibunya dan ingin membuatnya lagi.