Глава 98. - Карамельный пудинг

154 25 0
                                    

В наше время уже не придается большого значения хорошему времени и дню для открытия, но Юань Си все же думал, что это его первый отель, и как-то должно быть удачно.

Так что он просматривал уже ставший антиквариатом календарь на Земле - предоставленный другом Йэ Хэном, - и наконец нашел подходящий день для открытия в конце этого месяца.

Этот день не только подходил для открытия, но и был в воскресенье, когда все отдыхают, так что будет еще более оживленно.

Конечно, есть еще одна очень важная деталь... По надежной информации, аукцион на землю на Ланьшинь начнется с двадцатого числа этого месяца, так что открываясь в это время, можно было бы заработать немало.

Таким образом, открытие было запланировано на двадцать третье число, что давало более двадцати дней до открытия.

Юань Си также не сидел сложа руки, он уже накопил запасы более трехдесяти тысяч порций еды, предполагая, что каждый человек будет употреблять по одной порции, и это будет достаточно для трех тысяч посетителей, так что в отеле можно будет обслужить десять обедов.

Завтрак не предоставляется, есть только обед и ужин, и даже при большом наплыве клиентов мы работаем нормально уже пять дней. Более того, это всего лишь идеальный сценарий, если клиентов больше , то время работы еще удлиняется.

На самом деле, в Юань Си можно было бы предложить больше, но в конце концов, это испытательный период, и мы должны учитывать отзывы клиентов, какие блюда больше нравятся, а какие меньше. Это также нужно записывать, чтобы иметь основу для дальнейшей работы.

В Юань Си оставили запасной вариант: у него действительно много блюд, но сначала он не планирует выпускать слишком много разновидностей. Во-первых, слишком много разных блюд усложняет управление, во-вторых, подготовка ингредиентов слишком сложна. Конечно, и приготовление, и хранение требуют определенных усилий.

На основе предпочтений широкой аудитории Юань Си сначала разработал шестьдесят видов блюд, стремясь к совершенству. У каждого блюда также есть несколько различных акцентов: для любителей более насыщенного вкуса, для тех, кто предпочитает более легкие блюда, а также для любителей сладкого и острого вкуса, учитывая все предпочтения. Таким образом, даже если это одно и то же блюдо, можно выбрать разные вариации в соответствии с собственными предпочтениями при заказе.

Растить булочки с помощью системы жизни(BL) Место, где живут истории. Откройте их для себя