Rutina Agrícola Después De Regresar De La Interestacular

cap 40

Por la noche, cuando Su Mu estaba hojeando los Momentos, vio a Will Liu publicar una foto. En la foto, estaban él, He Fu y Gu Shi, un abuelo anciano y un joven de rasgos delicados.

Inexplicablemente, sintió que este hombre le parecía muy familiar, pero no recordaba dónde lo había visto.

Después de mirar la foto por un rato, no pude resistir el llamado del Dios Durmiente y caí en un sueño profundo.

A la mañana siguiente estaba lloviendo.

Su Mu bajó las escaleras. Cuando Su Mu pasó frente a ella con una pequeña canasta, le dijo: "El desayuno aún no ha comenzado, así que tienes que esperar media hora. Si tienes hambre, come un trozo de pan para amortiguar tu estómago". ".

Su Mu asintió y preguntó con curiosidad: "Mamá, ¿qué estás haciendo aquí?"

La madre Su llevaba zapatos para el agua y un sombrero. "Hoy voy a recoger algunas verduras silvestres y hacer panecillos".

Los fideos en rollo también se llaman fideos con salchicha y fideos en rollo. Las materias primas son leche de arroz, carne picada, huevos y diversas hortalizas y hortalizas silvestres. La leche de arroz preparada se coloca en un plato humeante y se extiende en un panqueque, y los ingredientes como la carne picada se espolvorean uniformemente sobre el Después de cubrir, colóquelo encima de agua hirviendo, cubra y cocine al vapor hasta que esté cocido.

Después de uno o dos minutos de cocción a alta temperatura, en el instante en que se levanta la tapa de la olla, la piel del arroz se hincha, luego cae, la saca y usa palillos para enrollar la piel del arroz en un círculo y colocarla en un tira de bambú plana.

Al comer añadir un poco de salsa de soja o salsa preparada, el sabor es muy fuerte y suave.

Cuando Su Mu era niña, todos los días lluviosos, comenzaba a molestar a su madre para que hiciera fideos en rollo. En ese momento, la familia todavía estaba en una estufa de leña, y su madre estaba a cargo de cocinar cuidadosamente los fideos en rollo y se sentaba en un pequeño taburete de bambú para ayudar a encender el fuego.

El primer trozo de fideos siempre entraba en su vientre. Los fideos en rollo estaban envueltos en carne picada salada y vegetales silvestres dulces. Había muchos ingredientes y un trozo fue suficiente para hacer que se le hinchara el estómago.

No sabía por qué cada día lluvioso, cada familia hacía panecillos y se los comía. Esta costumbre se ha mantenido hasta ahora.

Efectivamente, la Madre Su volvió a decir: "Tu papá va a moler fideos de arroz. Puedes cortar un poco de carne picada para prepararla más tarde. Sin mencionar que tu abuela Li y tu tía Zhang todavía están esperando que yo cave vegetales silvestres juntas. "

Tan pronto como terminó de hablar, salió corriendo del patio.

Su Mu tampoco había comido panecillos calientes durante mucho tiempo y fue a la cocina sin desayunar, ocupado con anticipación.

El cerdo está fresco. Se estima que el tío que mataba cerdos del pueblo vecino vino al pueblo para venderlos nuevamente. Hace unos días, hubo muchos rumores sobre la venta de un terreno en la aldea de Huayuan. Todos sabían que ahora los aldeanos son ricos y están dispuestos a comprar carne para comer.

No solo el tío mata cerdos, sino también ollas y sartenes, pescado y camarones, frutas y salchichas de pato asado.

El pueblo ha estado muy animado recientemente y los aldeanos pueden comprar productos alimenticios sin tener que ir al condado.

Su Mu limpió un trozo grande de carne de cerdo, lo cortó en rodajas finas y luego lo cortó finamente.

Después de la carne picada, ponerla en un bol grande, agregar sal, salsa de soja y vino blanco y remover bien, porque la piel de la leche de arroz también le añadirá sal cuando esté preparada, y se debe acompañar de salsa de soja y otros ingredientes al comer. Le puso muy poca sal, con un poco de sal.