🥣لازم نتبل اللحمة قبلها بفترة كافية لو هتشويها ليلة كاملة علشان كل التوابل تدخل فيها و تديكى نتيجة كويسة
👌 حطى مع التتبيلة معلقتين خل هتسرع من سوى قطعة اللحمة
❤️ كفتة الحاتى لازم نصفى البصل كويس من مايته و نضيف تفل البصل ولو هضيفي اي خضروات على اللحمةلازم تصفيها هي كمان من ميتها ولازم تضيفي ٢٠%دهون عليها ونعجنهم كويس مع بعض ونسيبها في الثلاجة بعد ما نصبعها ساعه عشان تتماسك وتتعاملي معاها بسهوله
👈لما تيجى تعملى كباب أو لحمة مشوية قطعى قطع لحمة صغير و متكنش فيها دهون كتير علشان تستوى بسرعة استنى تاخد لون و اقلبى غير الكفتة المشوية خليها تتشمع على النار بس وتقلبيها علي الوش التاني وتقلبيها كل شويه لحد ماتستوي 😍
👈فى سلق اللحمة بقى اوعى تبخلى على اللحمة حطلها بصل و جزر و ورق لورا و حبهان
أنت تقرأ
ماسكات ووصفات للبشرة والجسم، وصفات طبخ سريعة
Ficção Geralماسكات ووصفات للبشرة والجسم وصفات طبخ سريعة مشروبات ساخنة عصائر طبيعية ميكسات جديدة اكلات مصرية وخليجية حلويات شرقية وغربية توابل وصوصات عالمية كيك وعيش بيتى وقرص طرية ريحة تفحفح وتملى البيت خير وبركة ودفا وتفكرنا بأيام حلوة عدت وذكريات محفورة فى ق...
