Red Thread [Parm x Dean] - Until We Meet Again

Fio Vermelho I.

"Desta forma, vocês, meninos, por favor, andem em grupos para que não se percam. Vamos para a Faculdade de Economia da Universidade T.” A guia, segurando documentos, olha para todos os lados enquanto fala em voz alta.

Hoje é o Open House da Universidade, e o campus está abarrotado de estudantes. Pharm estica o corpo para a esquerda e para a direita, sentindo-se cansado após ajudar com os preparativos do clube até que tudo estivesse pronto. No porão, há um pequeno estande de sobremesas tailandesas, preparadas desde as 2h da manhã até às 6h. Finalmente, as sobremesas estão prontas para serem distribuídas.

“Que sobremesa é essa, Phi?” Uma garotinha com o cabelo trançado, acompanhada por dois amigos, se aproxima curiosa.

“Isso é uma sobremesa de xícara de fushion*? Ela tem uma cor azul com um ponto amarelo no meio.” A menina tira uma foto para compartilhar nas redes sociais.

Pharm sorri enquanto pega a sobremesa com uma espátula e coloca em um copo de papel. “Bu lan dan mek, você conhece?”

As crianças balançam a cabeça, parecendo confusas com o nome tailandês.

“É uma sobremesa tailandesa tradicional. A parte do meio é feita com gema de ovo. Bu lan significa 'lua'. Foi feito para capturar a sensação da lua no céu. Experimente.”

As meninas provam a sobremesa e logo ampliam os olhos, trocando olhares surpresos. “Ei!! Isso é realmente delicioso! Onde podemos comprá-lo?”

“É como comer um recheio de creme, muito saboroso!”

“A massa é semelhante à sobremesa nam dok mai. Ooh, eu gosto!”

Os membros do clube riem ao ver a reação delas, aliviados e felizes apesar do cansaço extremo. Preparar o bu lan dan mek exige um timing perfeito: a massa deve ser despejada instantaneamente para formar um anel ao redor da borda, criando um buraco no meio para a gema de ovo e o açúcar antes de ser vaporizada. O processo é meticuloso e alguns passaram a noite inteira fazendo as sobremesas, com os rostos cansados.

“Cada pessoa só pode pegar uma sobremesa. Se quiser mais, vá para a Faculdade de Economia e responda alguns quizzes. Se suas respostas estiverem corretas, você ganhará um cupom para trocar por lanches adicionais. Também temos a sobremesa Phra phai.” Phi Giffi mostra um lanche colorido em um copo de papel, recheado com feijão doce.

As meninas ficam animadas e se afastam rapidamente para encontrar a Faculdade de Economia e garantir suas sobremesas.

“Pharm, vá descansar. Você cozinhou a noite toda, não é? Outros membros irão assumir a partir daqui.” A presidente do clube observa Pharm com preocupação, sabendo que ele mal dormiu e já estava de volta à cozinha cedo.

Pharm esfrega os olhos, concorda e diz que vai se retirar. “Então, eu vou primeiro, adeus.”

Após receber a permissão da presidente, Pharm coloca algumas sobremesas em uma caixa de plástico para compartilhar com seus amigos. Ele caminha pelo prédio enquanto olha para o relógio. Já são dez e meia, então ele decide ir encontrar Mannow e Del.