Слегка разомните отварной картофель, оставив несколько кусочков, затем добавьте тонко нарезанный лук, замоченный в соленой воде, приправьте белым мисо, солью, перцем, уксусом и небольшим количеством сахара, чтобы завершить этот простой картофельный салат в японском стиле.
Лично я предпочитаю этот метод заправки без добавления майонеза, который очень освежает вкус.
Поскольку картофель и лук весной особенно сладкие, просто попробовать их будет очень вкусно.
«Тогда, возьму немного », - Саске взглянул на меня, взял палочки и откусил.
Он не сделал никаких особых замечаний, но после того, как откусил кусочек, выражение его лица превратилось в теплую улыбку. Да, картофельный салат – именно такое блюдо.
Ладно, мне пора начинать готовить основное блюдо побыстрее.
Среди полуготовых ингредиентов один из них — котлеты для гамбургеров.
Используйте мясной фарш, смешанный с говядиной и свининой, добавьте яйца и обжаренный мягкий рубленый лук, затем добавьте хлебную муку и сформируйте котлеты — это очень распространенный рецепт стейка для гамбургера, но я привыкла использовать вместо него пшеничные отруби.
Мой дедушка Цубаки Широ предпочитал этот метод, который полезнее для здоровья. А добавление отрубей может придать стейку гамбургера мягкую и сочную текстуру.
Я планирую приготовить стейк-гамбургер по-японски для тэнгу, которые придут завтра в ресторан, и подать его с тертым дайконом и зелеными листьями периллы, а также с капелькой цитрусового уксуса.
«Но давайте сегодня вечером приготовим стейк для гамбургера терияки», - пробормотала я, как мантру, и кто-то хихикнул.
Налейте масло в горячую сковороду, положите два круглых стейка для гамбургера и обжаривайте, пока обе стороны не подрумянятся.
Ожидая приготовления стейка для гамбургера, поставьте на плиту еще одну сковороду, включите огонь, разбейте в сковороду яйца и обжарьте из них яйца-пашот.
Одновременно с этим аккуратно готовится и соус терияки. Смешайте любимые приправы Аякаши, такие как соевый соус, мирин, вино и сахар, с небольшим количеством крахмалистой воды и обильно полейте жареный стейк для гамбургера.
Шипение ─ Соус издал звук, как только его налили в кастрюлю, и Саске, сидевший за стойкой, тут же поднял голову. Соленый и сладкий запах соуса терияки разносится по комнате, возбуждая аппетит.
Стейки для гамбургеров были окрашены в идеальный цвет терияки и поданы горячими.
Ах, сейчас уже полночь, но даже я чувствую голод...
«Этот аромат очень привлекателен».
После того, как Саске доел картофельный салат, он не мог больше ждать. Он беспокойно сел перед баром, вертя на кончиках пальцев свою длинную повязку ниндзя.
«Ух ты~ Итак, к нам пришли гости ~»
«Ах, Чиби, ты только что спал?»
Маленькая Темари Каппа вышла из комнаты в ресторане, таща за собой маленькое квадратное полотенце и протирая глаза. Мой маленький носовой платок превратился в крошечное одеяло.
«Эй! Эй!»
Малыш забрался на стул Саске, ступил на барный столик, наклонив голову, он встретился взглядом с Саске.
«Это господин Камаитачи. Он такой же зеленый ёкай, как и ты, так что веди себя дружелюбно».
«...»
«Все зеленые ёкаи — хорошие ребята~ Давайте заключим союз», — он сказал такие громкие слова, не думая о себе, а затем он катался по барному столику и хвастался своей привлекательностью в очень озорной позе.
Саске молчал и сжимал свой маленький мягкий живот.
«Эй, Малыш, Саске очень силен. Не сравнивай его с таким супер слабым ёкаем, как ты, ладно?»
«А...? Господин Камаитачи очень силен~?»
Чиби в замешательстве наклонил голову. Казалось, он не верит, что Саске сильный.
«Это ложь, да? Он источает слабый запах, как и я. Зеленые ёкаи все жалкие и милые, и умрут, если их не защитить. Мы ведь такие же, верно?»
Чиби снова громко рассказал о своих заблуждениях. Саске выглядел серьезным, а я дернула уголками рта и криво усмехнулась.
« Какой в этом смысл? Саске, ты можешь сжимать этого малыша столько, сколько хочешь».
«...Я понимаю».
Саске выглядел так, будто ему не терпелось начать действовать. Он поймал пытающегося убежать малыша, взял его в руки и потер.
Малыш был похож на мягкий резиновый мячик, и держать его очень удобно.
«Ах! Пожалуйста, прекрати меня дразнить. Это серьезный акт бунта~»
«О? Что такое бунт? Я не помню, чтобы заключал с тобой союз».
«Глубокий шок~»
Саске холодно отверг малыша. .
«Ах, пока мы болтали, яйца-пашот только наполовину были сварены. Подождите, я приготовлю японскую версию гавайского бургера-домбури».
Саске вдруг поднял лицо.
«Ха-ха, гавайский гамбургер — это современное блюдо, но оно не из Японии. Его подают со стейком-гамбургером и яйцами-пашот на белом рисе».
«...»
Я не знаю, какую картину представил себе Саске. Хотя его глаза были пусты, он все еще сжимал Малыша в руке.
«Извините, рис не свежеприготовленный».
«Мне тоже нравится холодный рис. Если возможно, наполните миску побольше».
«Хахаха, большая миска, да? Без проблем».
Я разогрела холодный рис на круглой тарелке с демоническим огнем. После разогрева выложила его в большую миску, затем положила сверху два куска стейка для гамбургера терияки, полила большим количеством соуса и положила сверху полусваренные яйца-пашот, чтобы завершить настоящий гавайский бургер-гамбургер.
На гарнир подают жареную капусту, хранившуюся в масле, и тонко нарезанные огурцы. Наконец, посыпьте кусочками нори, и гавайский бургер-донбури в японском стиле готов к подаче.
Саске, чьи глаза и рот были широкими и круглыми, смотрел прямо на большую миску с рисом, которую я тяжело поставила перед ним.
«Смешайте яйца-пашот с овощами и наслаждайтесь стейком-гамбургером терияки и рисом. Это будет еще вкуснее».
«Я начинаю!»
Для Саске, который обычно холоден и немного небрежен, эти слова были весьма нетерпеливыми.
Затем он пировал со свирепостью, что является одной из характеристик Камаитачи.
Камаитачи мог смести еду меньше чем за пару минут, как только начинал работать. Саске ни на мгновение не опускал большую миску в руках, а смахнул еду в рот милым жестом. Когда он набивал рот едой и отчаянно ел, то всегда был похож на милого маленького грызуна с защечными мешочками.......
«Ух ты, еда выглядит так же хорошо, как обычно».
Даже я чувствовала хорошее настроение, глядя на это, в конце концов, кто-то готов так наслаждаться едой моей кухни.
Маленькая Темари Каппа посмотрел на большой обед другой стороны. По какой-то причине она закрыл рот руками и в панике закричал «Вааааааа».
«Г-жа Аой, я тоже хочу оставшиеся голову и хвост огурца!»
«А? Что не так?»
«Только господин Камаитачи может их съесть, это слишком много!»
Малыш забрался между баром и кухней. На столешнице говоря за себя.
Я действительно ничего не могла с ним поделать, поэтому дала ему толсто нарезанные ломтики огурца.
Малыш с радостью взял их в руки и опьяненно попробовал хрустящее лакомство.
«Спасибо за угощение. Я сыт!»
Саске, которому не было дела до самых маленьких, поставил миску с рисом со звуком «стука», указывая на то, что он закончил наслаждаться ею. Он облизнул губы и выглядел очень довольным. В миске не осталось даже рисового зернышка, и все было съедено начисто.
«Вы наелись?»
«Да. Мастерство г-жи Аой всегда настолько изысканно...»
Саске тоже положил палочки для еды в руку, глубоко вздохнул, и на его лице появился легкий румянец.
«Сладкий и нежный вкус делает людей очень довольными».
Он, красный, как терияки, взял чашку и отпил чай, чтобы скрыть свое смущение.
Он полная противоположность малышу, и миловидность, которую он проявляет неосознанно, не является и следом искусственности или интриги...
Это действительно вызывает у людей желание накормить его на полную катушку.
«Ах, было бы здорово, если бы Саске был моим братом», — желание в моем сердце вырвалось случайно.
«...Позвольте мне сначала сказать вам. Я намного старше госпожи Аой. По возрасту я того же поколения, что и господин Широ».
«Эй! Одного поколение что и дедушка?»
Ей просто хотелось, чтобы Саске услышал ее искренние мысли, но я не ожидала, что он примерно того же возраста, что и мой дедушка. Значит, он старше крупного лавочника Акацуки? Это действительно потрясающе.
Я вытерла руки о фартук и вышла из кухни. Наполнив пустую чашку чая Саске, он посмотрел на чай, сделал еще один глоток и вздохнул.
«Я работаю здесь с того момента, как родился в Тенджинья — это было около восьмидесяти лет назад».
«Я впечатлена тем, что ты работаешь здесь с самого рождения».
«Да. Потому что работа садовника для меня - это дело моей семьи. Когда я был молод и невежественен, я крайне сопротивлялся этой работе... В то время я встретил господина Широ, который был частым гостем в доме Тенджинья и мы вместе шалили с ним, чтобы повеселиться».
Шутка? Саске, который кажется таким серьезным и простым, может пошалить?
По мере появления имени моего дедушки история становится все более и более странной...
"Например, угрожать гостям Тенджинья, воровать еду из кухни, подглядывать в женскую ванну... Но последнее, по сути, было сделано Широ- самой ».
«Я так и думала».
Мое настроение изменилось от ошарашенного до сдающегося и, наконец, до принятия.
Но у Саске действительно было плохое прошлое, связанное с озорными глупостями моего деда.
Для него это казалось очень ценным воспоминанием. Саске, кажется, вспомнил ностальгическое прошлое и спокойно сказал:
«Я несколько раз получал выговор от отца или большого босса, когда стоял в очереди с господином Широ......».
«Выговор Саске? Не могу себе этого представить. Я не удивлена, что дедушку отругали».
«Ха-ха, у меня тоже было молодое и легкомысленное прошлое. Господин Широ когда-то был моим кумиром, вызывающий восхищения».
Ах, Саске улыбнулся. Это было действительно редкостью, когда он улыбался и был готов сказать мне так много. Я тихо слушала его.
«Хотя он человек из плоти и крови, он обладает смелостью не боясь ёкаев и подавляющей силой. Он красноречив в убеждении масс и имеет высокомерный характер... Да, верно, он мужественный мужчина среди людей. Когда он сталкивается с провокациями со стороны сильных мужчин, его суждения очень остры, и он всегда демонстрирует свои тридцать шесть стратегий со скоростью, которая заставляет даже Камаитачи быть готовым склониться к ветру ».
«.... Не правда ли, это просто подло?»
Нет, в глазах невинного и серьезного Саске, должно быть, какое-то очарование в свободолюбивых словах и поступках моего деда...
«Когда я встретил госпожу Аой, я сразу понял: «А, это внучка Широ-сама ». Вы очень похожи на него»
«Хах...»
Я показала явное отвращение и снова заставила Саске рассмеяться.
«Мне все так часто говорят. Это вовсе не комплимент».
« А судя по тому, что я вижу, это комплимент».
Саске легко спрыгнул со стула без каких-либо дальнейших объяснений.
«Благодаря вам я хорошо поел. В следующий раз я приду в Югао в качестве гостя».
«Это неважно, просто приходи и ешь, как обычно, я не возьму с тебя денег».
« Это нормально? Этот ресторан будет открыт с завтрашнего дня... Во время перерыва между патрулями я принесу деньги за еду», — Саске был так же дотошен, как и всегда.
«Ха-ха, вот как. Тогда я буду относиться к Саске как к особому гостью и приготовлю тебе особое угощение в большой миске»
«Это здорово! Ах... хм, хм!»
Но когда Саске услышал слова " Большая миска", он мгновенно показал счастливое выражение лица. Затем он сразу пришел в себя и нарочито откашлялся.
Это был момент неописуемой привлекательности.
« Охрана вокруг Югао будет усилена. Пожалуйста, отдыхайте спокойно. Тогда я пойду».
Саске вновь обрел свой обычный невозмутимый вид и быстро вышел из ресторана, уносясь легким вечерним ветерком. Я планировала выйти проводить Саске, но, переступив порог ресторана, нигде его не обнаружив. Он уже должен был раствориться в ночи.
«Если подумать, Саске примерно того же возраста, что и дедушка... Я думаю, все ёкаи думают, что продолжительность человеческой жизни очень коротка».
Существует значительный разрыв с точки зрения продолжительности жизни и скорости старения.
Старение человека происходит в одно мгновение, а смерть наступает в мгновение ока.
Даже дедушка, живущий в Скрытом Мире, не является исключением. В глазах Аякаши внезапное известие о смерти должно превзойти их ожидания.
«...Странно? Эти талисманы изначально были вывешены на стене?»
Мой взгляд внезапно сосредоточился на внешней стене «Югао». Сюрикены, которые должны были быть вставлены в стену, отсутствовали, их нигде не было видно, их заменила бумага, похожая на амулеты, выстроенная в ряд и развешенная по всей стене.
Каким-то образом на амулетах было написано только «Хранитель Сикигами». Хотя я не могла этого понять, это заставило меня чувствовать себя непринужденно. Эти талисманы должны быть использованы для защиты меня и этого ресторана.
Кто эти монстры в черном, которые только что внезапно напали?
«Помощники Бодхидхармы на кухне...? Нет, нет, нет, как это возможно? Это даже не близко к уровню поиска виноватых».
У меня сейчас нет возможности узнать, какова цель тех убийц, которые пришли сюда, но важный день открытия завтра, и если я получу травму, я могу потерять больше, чем получить.
«Итак, это место — призрачные врата среди призрачных врат. Предыдущий повар тоже был ранен сразу после того, как открыл ресторан, поэтому мне придется быть осторожнее. Чтобы в любой момент иметь возможность сдуть Аякаши, сначала я буду практиковаться в обмахивании веером».
Г-н Гинджи также упомянул, что в этом месте постоянно происходят странные происшествия и несчастные случаи, а деловая ситуация также очень плачевна. Поскольку это произошло, это действительно может быть проблемным рестораном.
Но это не заставило меня отказаться открыть ресторан.
В своей нынешней жизни я сотни раз становилась мишенью для ёкаев, поэтому мне приходится держать нервы на пределе.
Вопреки оживленным звукам фестивальной музыки, спереди дул холодный ветер.
Я подняла голову и яростно уставилась на луну. В это время я все еще не понимала настоящей причины, почему это место называлось «Вратами призраков среди призрачных врат».
ВЫ ЧИТАЕТЕ
Повар небесной гостиницы
FantasíaНазвание: かくりよの宿飯 Автор: 友麻 碧 Аой Цубаки - добросердечная студентка колледжа, у которой есть способность видеть призраков- черта, которую она унаследовала от своего умершего дедушки. Однажды, когда Аой проходит мимо храма тории , она видит сидящего...
