В современном мире Сяо Жуну никогда не приходилось заваривать листовой чай. Теперь, когда он оказался в древнем мире, он не мог избежать этого занятия.
А всё потому, что это было единственное развлечение, которое он мог себе позволить.
Чай здесь не был похож на чай из более поздних эпох. Так называемое "заваривание" представляло собой бросание чайных листьев, специй и сухофруктов в кипящую воду. Как только вода темнела, её можно было пить.
Что касается вкуса... Ну, наличие хоть какого-то вкуса уже было счастьем; не было смысла ждать, что так называемый чай будет вкусным.
Хотя, стоит признать, что уровень развития цивилизации в эту эпоху был не таким уж и низким. Большинство важных вещей уже были изобретены, но не были широко доступны. Все главные изобретения хранились в аристократических семьях, которые пользовались ими вместе со своими союзными кланами. Обычные люди не имели к ним доступа.
Когда Сяо Жун перенёсся в эту эпоху, стояла середина лета, и ему не нужно было беспокоиться о том, что он замёрзнет. А вот с едой дела обстояли похуже. Между попыткой украсть булочку или общением с местными жителями Сяо Жун, хоть и неохотно, всё же выбрал последнее.
Его способ заработать свой "первый горшочек золота" состоял в том, чтобы понаблюдать за прохожими, найти хорошо одетого слугу и последовать за ним в богатую семью. Честно говоря, Сяо Жун по сей день не знал фамилию той семьи. Он просто притворился странствующим учеником, чей мастер недавно покинул этот бренный мир, заявил, что потерял свои вещи, и продал хозяину семьи устный рецепт соуса.
Что касается того, что это был за соус...
Обычный сладкий бобовый соус, который в современном мире хоть раз пробовал каждый второй житель Китая.
Чтобы убедить зажиточного старика, Сяо Жун даже лично приготовил блюдо и приправил его приторно сладким бобовым соусом, который изначально предназначался для жареной утки. После вторжения варваров рецепты в Центральной равнине претерпели изменения и теперь наиболее распространёнными видами мяса были баранина и свинина. Для такого богатого старика свинина была каждодневным блюдом.
Ингредиенты для сладкого бобового соуса были довольно простыми, но был один ингредиент - устричный соус - который он не мог добавить. Тем не менее это не имело значения, поскольку старик каждый день ел безвкусные блюда, приправленные травами, и даже без устричного соуса вкус сладкого бобового соуса произвёл на него неизгладимое впечатление. Он помог оттенить сочность жирного, хрустящего снаружи и нежного внутри жареного мяса.
ВЫ ЧИТАЕТЕ
Мой повелитель, вы не должны этого делать/Your Glory (你的荣光)
Narrativa StoricaСяо Жун переместился назад во времени и стал советником военачальника в эпоху героев. Этот военачальник был упрям, не слушал ничьих советов, относился ко всем с подозрением и отдавал приоритет военным делам, а не гражданским. Но что самое главное...
