Крем-суп из тыквы
На 2 порции
500 мл. воды
200 г. тыквы
100 мл. молока
10 г. сахара
10 г. маной крупы
10 мл. сливок
10 г. зелени петрушки
соль по вкусу.
Категория: первое блюдо, просто в приготовлении, готовится 30 минут.
Как же приготовить ?
1) Мякоть тыквы нарезать кубиками,
выложить в керамическую миску, перемешать с сахаром и манной крупной и влить молоко.
2) Поместить миску в корзину для готовки на пару,
влить в чашу мультиварки воду,выбрать режим
"Пароварка" и установить таймер на 15 минут.
3) После сигнала готовности вынуть миску,
дать супу остыть и измельчить все с помощью блендера.
Вуаля!Приятного аппетита !
Крем-суп
с шампеньенами
На 7 порций
500 г. шампиньонов
400 мл. мясного бульена
350 г. товарного филе курицы
200 мл. сливок
200 г. репчатого лука
20 г. зелени петрушки
20 г. пшеничной муки
30 мл. растительного масла
Куркума и соль
по вкусу
Категория:первое блюдо, сложно в приготовлении, готовится 50 минут.
Как же приготовить ?
1)Грибы и лук нашинковать, выложить в чашу мультиварки, смаханную растительным маслом, посолить, засыпать куркуму и держать при режыми "Поджаривание" 10 минут, после чего дать немного остыть и измельчить с помощью блендера.
2)В чаше мультиварки обжарить муку, влить горячий бульон и сливки, ввести грубную массу, посолить, перемешать, выбрать режим "Суп" и установить таймер на 25 минут.
