Ингредиенты:
Яблоки - 2 шт
Сахарная пудра - 1 ст. л
Сок лимонный - 1 ч. л
Мука - 2 ст. л
Груши - 2 шт
Масло растительное
Яйцо - 1 шт
Сметана 40% - 1 ст. л
Яблоки и груши вымыть, очистить, натереть. Сбрызнуть лимонным соком.
Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натертым фруктами. Всыпать муку, перемешать.
Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной, маслом, джемом.
