Какие существуют виды бэнто:
• Тюка бэнто (яп. 中華弁当) - для этого вида бэнто используют китайскую еду.
• Макуно-ути бэнто (яп. 幕の内弁当) - классическое бэнто, состоящее из риса, умэ (маринованной сливы), куска жареной рыбы, сваренного вкрутую яйца и тому подобных продуктов.
• Норибэн (яп. 海苔弁) - простейшее бэнто с нори в соевом соусе, покрытом варёным рисом.
• Сакэ бэнто (яп. 鮭弁当) - простое бэнто с рисом и куском жаренной на вертеле рыбы.
• Сидаси бэнто (яп. 仕出し弁当 ) - готовится в ресторанах и доставляется на обед по заказу. Это бэнто часто едят в компании, например на похоронах или вечеринках. Обычно содержит традиционную японскую еду, например тэмпура, рис и маринованные овощи. Сидаси бэнто с европейской едой также довольно популярно.
• Сусидзумэ (яп. 鮨詰め) - суси, упакованное в виде бэнто.
• Торибэн (яп. 鶏弁) - бэнто с куриным мясом.
• Дзюкубэн (яп. 塾弁) - бэнто школьника.
• Хаябэн (яп. 早弁) - буквально «быстрое бэнто», для дообеденного перекуса или полдника.
• Рэйто микан (яп. 冷凍ミカン ) - замороженный мандарин, часто продаваемый на железнодорожных станциях вместе с экибэном. Это один из самых старых десертов, продаваемых на станциях.
ВЫ ЧИТАЕТЕ
•Япония•
RandomЯпония - это поразительное соединение противоположностей: старого и нового, Востока и Запада. Это самая современная страна мира, которая в то же время сохраняет традиции, имеющие тысячелетнюю историю. Это страна суперсовременных офисов и древних зам...
