Ingredientes:
-55 gr de mantequilla
-150 gr de azúcar
-1 huevo
-1 cucharada de cacao sin azúcar
-Colorante rojo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
-120 ml de crema ácida
-150 gr de harina
-1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
-1 cucharadita de vinagre blanco
Preparación:
*Precalentar el horno a 180 grados
Tamizamos la harina junto con el cacao y reservamos. Batimos el azúcar con la mantequilla en un bol, sin dejar de batir añadimos el huevo y el extracto de vainilla. A continuación, añadimos la mitad de la harina con el el cacao y la crema ácida.
Después incorporamos el resto de la harina. Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos el colorante rojo oscuro.
Finalmente en un vasito, mezclamos el vinagre con el bicarbonato y cuando burbujee lo añadimos a la mezcla anterior. Repartimos la mezcla en los moldes, es decir, los capacillos y horneamos durante 20 minutos o hasta que el palito salga limpio.
Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar 5 minutos en el molde y luego se podrán sacar.
Decoración:
-200 gr de queso crema
-150 gr de mantequilla
-250 gr de azúcar glas
En un bol, empieza batiendo los 150 gr de mantequilla hasta conseguir una textura cremosa. Sin dejar de batir, primero incorpora el queso crema, y luego el azúcar glas, sigue batiendo hasta que la mezcla sea homogénea.
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¡Hola!🤗
Espero que les haya gustado esta receta, personalmente me encantan los Cupcakes Red Velvet. Voten y comenten que tal les quedaron sus cupcakes.
¡Bon Apettit! 😍
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Recetas
Random¿Eres un amante de la gastronomía? ¿Te gustaría preparar delicias?, esto es ideal para ti. Aquí encontrarás una variedad de recetas, para hornear y disfrutar junto con tus familiares y amigos. Encontrarás recetas tanto en el área de la repostería co...
