Ingredientes:
- 150 gr de harina
-100 gr de mantequilla
- 125 gr de azúcar
- 1 Yogurt natural
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
Preparación:
* Precalentar el horno a 180 grados.
En un bol bate los 100 gr de mantequilla junto con el azúcar y la cucharadita de esencia de vainilla hasta obtener una masa densa y uniforme. Luego y sin dejar de batir, añade de uno en uno los huevos y el Yogurt.
*Tamiza la harina con la cucharadita de polvo para hornear.
Luego añádelo a la mezcla y remueve hasta conseguir que los ingredientes queden homogeneizados.
*Debes tener tus moldes para cupcakes junto con los capacillos. Coloca los capacillos en los moldes y coloca el batido en ellos.
Hornea los cupcakes durante 25 minutos. Al estar horneados déjalos enfriar.
Decoración:
- 150 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar Glas
- 1 Yogurt griego azucarado
Añade en un recipiente la mantequilla y machacala un poco, es decir, muélela hasta que se ablande. A continuación ,y con la ayuda de una batidora, incorpora el azúcar glas y el Yogurt griego azucarado. Bate muy bien hasta que todos los ingredientes queden bien unificados.
Deja reposar el frosting de Yogurt unos diez minutos en el refrigerador antes de untarlos en los cupcakes.
Siguiendo esta misma receta, cambiando el sabor del Yogurt utilizado puedes obtener cupcakes de diferentes sabores.
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¡Hola! 😍
Espero que les haya gustado esta receta, personalmente me encanta este Cupcake ya que tiene un sabor muy delicioso.Voten y comenten que tal les quedó sus Cupcakes de yogurt, ¡Muchas gracias! 🤗❤️
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Recetas
De Todo¿Eres un amante de la gastronomía? ¿Te gustaría preparar delicias?, esto es ideal para ti. Aquí encontrarás una variedad de recetas, para hornear y disfrutar junto con tus familiares y amigos. Encontrarás recetas tanto en el área de la repostería co...
