Malzemeler
1 paket yaş maya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta (sarısı üstüne)
Yarım margarin (erimiş olacak)
2çay kaşığı tuz
Yeterince un
Hazırlanışı
Önce sütümüzü ılıtalım ve bir yoğurma kabına mayamızı ve şekerimizi bırakalım. Üzerine ılık sütümüzü bırakıp mayamızı kabartalım. Sonra sıvı yağımızı, yumurtanın akını, tuzunu bırakıp yavaş yavaş unumuzu ekleyip hamurumuzu yoğuralım, dinlenmeye bırakalım. Dinlenen hamuru alalım küçük küçük koparıp çay tabağı büyüklüğünde açalım. Altı tane altına olarak ayırıp her altı tane açılmış hamurun aralarına erimiş margarinden sürüp üst üste bırakalım ve bir kenara alalım. Sonra bu altılı hazırladığımız minik hamurlarımızın hepsini birden merdaneyla açıp sekize bölelim. Bir kenarından sarıp rulo şeklinde yapalım ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve pişmeye bırakalım. Ben aralarına bişe bırakmıyorum ama siz isterseniz peynir bırakabilirisiniz. Pişince servis tabağına alıp servis yapalım.
Afiyet olsun
Vote ve yorumlarınızı bekliyorum!!!!!!!
ŞİMDİ OKUDUĞUN
ENFES TARİFLER
RandomMutfakla arası iyi olanlarrr BURAYA Aaa yok ben hiçbir şeyden anlamam diyenler SİZLERDe BURAYA çünkü o kadar lezzetli ve pratik tarifleri kaçırmak istemezsiniz değil mi??? HAYDİ BAŞLAYALIM O HALDE
