Semicka halvasi
Mağazalardan aldığınız günəbaxan halvasını evdə özünüz hazırlamaq istərdinizmi?
Tərkibi:
* 1 stəkan qabığından təmizlənmiş günəbaxan tumu
* 70 qr kişmiş
* 3 x/q rafinəolunmamış günəbaxan yağı (bu yağ halvaya özünəxas xoş ətir verəcək)
Hazırlanması:
Tumları blender və ya kofexırdalayan maşın vasitəsilə xırdalayın. Kişmişi də əlavə edib xırdalamağa davam edirik. Qarışdırıb, yağı da əlavə edirik. Kütləni sellofana büküb, əlimizlə istədiyimiz formanı veririk. Bir müddət soyuducuda saxladıqdan sonra, sellofanı çıxardıb, halvanı süfrəyə veririk.