Best Of All My Best.

Chapter Fifteen.

Tanong ng judges sa akin.

"Gaano kaalat yang fish? Nakakaapekto ba yung dami ng asin sa alat ng fish na ginamit mo?"

"Ahhhhh. Ehhhh. Ihhhh... Ammp. Bale po. Nakakaapekto lang lang po yung alat nya sa fish due to duration na nakababad sya sa salt solution natin."

"Ok. Good."

At naglakad yung judges then yung ibang contestant naman ang tinanong . Maaaagaaad. Kinabahan ako dun.

Habang nakababad yung fishda. Inayus ko na yung other ingredients. Inarranged ko na yung fish and other ingredients sa glass bottled. Actually basic lang din pala sya. Narealize ko na nung patapos na ako.

Exactly 12:00pm na. Remaining time is 2hrs. Kaya inilagay ko na yung mga nagawa ko sa pressure cooker. Then 1 hr magihit ang aantayin ko bago sya maluto.

"Wooohh. Kapagod!! Salamat natapos din." Sabay stretch arm ko.

'GO HANSSSY!!' Sigaw ni Maam na nasa left corner side ng room.

'SALAMAT MAMSSSY!!'

Hayys. Medyo nawala ang kaba ko dahil dun.

Habang inaantay ko maluto yung sardines. Nilinis ko yung place na pinaglutuan ko. Isa din kasi sa criteria ang malinis na cooking place.

Then after kong malinis. Umupo muna ako at kumain ng baon ko.

Kinuha ko yung phone ko. Then tiningnan ko kung may message.

Walang message. Wala man lang nakakaalala sa akin. Ahaha. Joke.
Tiningnan ko nalang yung picture ni crush.

Cute nya talaga. Ang cute ng smile nya. Ang cute nya kahit saan'g anggulong tingnan. Di ko maipagkakaila na ang ganda nya.
Yung nunal nya under her lips. And the way ng smile nya. Namomotivate akong gawin itong mga ginagawa ko.

"1hour left."

Isang oras nalang ang natitira. Luto nadin ang masterpiece ko.

'Ok Guys. It's time to plating.'

"Plating na. Aja Hans kaya mo yan."

Nilagyan ko ng decoration yung dish ko. Lahat ng decoration ay edible kainin. Kung ano yung ingredients. Ganun din yung nasa decoration ko. Colorful and presentable sya. Angas daig ko pa babae sa design ko.

After ng plating. It's time to tikimin na. Bahagi ng contest na nakaka kaba talaga. Dahil judges na ang titikim.

'Unahin natin  si #3.'

Shems. Ako una nilang titikman. I mean yung niluto ko.

Tumikim sila sa niluto ko. Then I saw her face. Yung tipong malapit na sya pumikit dahil ata sa sarap. Ahahaha.

'Ok. It's Good, tama yung pagkakatimpla and texture ng fish. Malambot and juicy yung fish. Ok lets proceed in #6'

Woooh . Meaning masarap sya. Ahahaha. Thank you crush. Ayyy. I mean thank you Lord.

"Tikman ko nga yung niluto mo Hanssy" sabi ni Maam.

"Uhmmmmmmp. Ansarap. Pak na pak Hanssy. Pwede kana mag negosyo. Gawa tayo nito sa school ah then ibenta natin." Sabay hampas sa braso ko ni Maam. Nahalata ko na natuwa talaga sya sa niluto ko.

Pero miski ako di ko pa natitikman yung niluto ko. Masarap ba talaga sya? Let see.

Kumuha ako ng tinidor then tinikman ko yung ginawa ko. Kahit di ako nakain ng isda. Napilitan ako. Kasi masarap daw sabi nila.