🍭 Ingredientes
* Prepare uma gelatina da sua preferência (sugestão: sabor morango), conforme a embalagem e deixe esfriar em temperatura ambiente. Enquanto isso prepare o creme.
->Bata no liquidificador ou mixer.
• 1 lata de leite condensado
• 600 ml de leite
• 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
• 3 gemas (usaremos as claras depois)
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
🍭 Modo de preparo
• Bata tudo e leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar. Coloque em um refratário ou em potinhos individuais e leve para gelar por 20 minutos até a próxima etapa.
• Bata as 3 claras em neve, junto com 6 colheres de açúcar e bata mais um pouco.
Acrescente a gelatina, e novamente bata um pouco mais.
Vai ficar um líquido espumoso e bem ralo.
Coloque essa mistura sobre o creme e novamente leve para gelar.
Uma parte da gelatina vai se separar da clara em neve e ficará com 3 camadas.
-> Bueno apetito 😋
😋 Bom apetite <-
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Receitas Encantadas
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