Ingredientes da Massa
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
Suco e raspas da casca de 1 limão
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de Fazer
Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o suco e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha peneirada, o fermento, as raspas e misture bem. Despeje em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Ingredientes da Cobertura
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) rasas de manteiga
1/3 xícara (chá) de suco de limão
Raspas da casca de 1 limão
Modo de Fazer
Misture os ingredientes da cobertura e leve para descansar na geladeira, até obter consistência de mousse. Espalhe sobre o bolo frio e decore com raspas de limão.
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Bolos da Vovó
Ngẫu nhiênCarinho e delícias de vó que fazem a gente voltar à infância.