Die meisten Leute denken immer das Vegetarier nur auf Fleisch verzichten. Doch was wirklich alles dahinter stecken kann wissen viele nicht.
(Fische sind übrigens auch Tiere... Deshalb habe ich sie als Vegetarierin schon nicht gegessen.)
Viele kennen es aus der Werbung, zum Beispiel von Katjes (no product placement :), Gummibärchen ohne GELATINE. Ich habe auch immer darauf geachtet, dass nirgends Gelatine enthalten ist, weil mir schon bei dem Gedanken, aus was Gelatine bestehen kann, schlecht wurde. (Teil 4)
Für die Herstellung von verschiedenen Käsesorten wird TIERISCHES LAB verwendet. Bei bestimmten Sorten muss es sogar enthalten sein, um den Namen verwenden zu können, wie bei Parmesan. (Teil 5)
Als roter Farbstoff wird oft ECHTES KARMIN (eine der E-Nummern) genutzt. Dieser wird aus kleinen Insekten gewonnen, der Scharlachschildlaus. (Teil 6)
Das waren eigentlich die grundlegenden Dinge auf die ich geachtet habe. Da ich nicht sehr lange Vegetarierin, und mir vor allem der Verzicht auf totes Tier wichtig war, habe ich mich zu der Zeit auch nicht weiter mit dem Thema beschäftigt, was noch alles in Frage kommen könnte.
DU LIEST GERADE
Mein veganes Leben
De TodoPS (am Anfang:) Die Geschichte ist nicht nur für Veganer oder die, die es werden wollen. UND ich habe nichts gegen Leute, die Fleisch essen bzw. sich nicht vegan ernähren... And please don't hate me cause I don't judge you either:) Ich werde euch...
