RECETAS DEL CORAZÓN DE MAMÁ

MAJO

Hace ya mas de 11 años que Angelita enfermó, un día amaneció con un resfriado común, al otro estaba hospitalizada en cuidados intensivos. Fueron días muy duros en los que  no entendíamos nada, solo que nuestra vida jamás volvería a ser la de antes.  

 Mi hija Angela Maria de tan solo dos años lucharía por su vida, con la ayuda de Dios y su inmensa misericordia, con el amor, la terquedad y el sacrificio de mi esposo y Yo que jamás le creímos a los doctores sus malos diagnósticos y el poder de los alimentos vencimos una bacteria y luego nos tomó 11 años desalterar su sistema inmune.

Luchamos contra la muerte, la enfermedad, el dolor y los problemas, aprendiendo sobre la marcha recetas y enseñanzas de vida que salvaron a mi hija y de paso a mi, Dándole hoy Gracias a Dios por todo lo vivido. 

Hace unas semanas Majo la hija de mi amiga Carolina enfermó y estuvo hospitalizada en cuidados intermedios en Cali, hablando con mi amiga le prometí escribir unas recetas que usé para para aliviar el estomago de mi Angelita empecé a escribir una y otra receta en un block, fueron tantas que pensé cuantas cosas aprendimos en estos años!, luego me encuentro en Linkedin a Carlos, un padre de Chile que posteó la situación de su pequeña de 7 años luchando contra un cáncer, me conmovió muchísimo verme reflejada en el. Leí los mensajes de apoyo y consejo y recordé la incertidumbre que secaba mi garganta, la angustia de oír a  los médicos cada uno diciendo un tratamiento tras otro y el seguro medico pidiendo documentación para hacer cualquier procedimiento. y a las personas cercanas alejarse para no mirarme a la cara, otras para mirarme con pesar y otras para darme recetas milagrosas; que el limon, que el bicarbonato, la sábila, y hasta la sangre de animales como el armadillo y buitre. 

Aunque no hay receta milagrosa ni tratamiento que cure totalmente un sistema y con la claridad de saber que a mi hija jamas le daría sangre ni por mas desespero, con el tiempo me di cuenta que si  somos lo que comemos, y en nuestra alimentación esta la medicina a nuestros males. hace 11 años me retiré de mi trabajo y dedique mi vida a cuidar a mis hijos y alimentarlos, encontré y use estas  recetas que le devolvieron la certidumbre a mi vida, y alivio y mejoría para mi hija. 

Les comparto una parte de mi vida y mi corazón con la esperanza que sea útil y ayude a alguien mas.