Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
180 гр сахара
200 гр муки
Ванилин
Разрыхлитель на конч.ножа
Сироп:
Сахар/вода 1/1
Крем:
Творожная масса 200 гр
300 мл сливки 33%
Начинка:
5 киви
5 банан
Приготовление:
1) Яйца взбиваем с сахаром до пышности.Муку,ванилин,разрыхлитель просеиваем в яичную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой,движениями снизу вверх.2) Застилаем форму пергаментом,выливаем и ставим выпекаться в духовку минут на 40 при 180*С.
3) Когда бисквит будет готов,даем ему остыть.Можно оставлять на ночь.Резрезаем его на три равные части.
4) Готовим сироп: сахар и воду (1/1) ставим на средний огонь и варим до тех пор,пока сахар не растворится.Остужаем его.Сироп готов.
5) Готовим крем: сливки должны быть очень холодными.Взбиваем сливки на средней скорости минуты 3-4,затем добавляем творожную массу и взбиваем еще 3 минуты.Крем готов.
6) Собираем торт: первый корж пропитываем сиропом,намазываем крем и кладем банан с киви(как хотим).Со вторым коржом поступаем точно так же.Третий корж пропитывать не нужно,смазываем кремом (сильно его разравнивать тоже не нужно),закрываем торт полностью фруктами.Торт готов. Приятного аппетита🍽
***
Здесь я его посыпала белой шоколадной крошкой крупной👇🏻Здесь же молочной тонкой шоколадной крошкой👇🏻
ВЫ ЧИТАЕТЕ
Cooking
RandomЗдесь я буду делиться всеми рецептами,что у меня есть) Может,кто-то да научится вкусно готовить🌸 Рецепты буду скидывать исключительно проверенные мной,и также к ним будут прилагаться фотографии моих трудов)❤️