molhos base ou acompanhamento

*MOLHO BECHAMEL*

*Insumo Quantidade*

Farinha de trigo 25gr
Manteiga 25gr
Leite integral 300ml
Noz moscada A gosto
Cebola 1 unidade
Sal A gosto

*Modo de Preparo*

✓Pesar e separar insumos
✓Ralar a cebola
✓Colocar em uma caçarola a manteiga com a cebola ralada e refogar
✓Acrestentar a farinha de trigo e misturar em seguida o leite, mexendo com o auxilio de um batedor de arame para não empelotar
✓Temperar com sal e noz moscada