Geçenki yazımız olan tek lokmalık lahmacun tarifinin yanında ne iyi gider tabiki de bol köpüklü susurluk ayranı. Şu yaz günlerine girmek üzere olduğumuz günlerde içecekler büyük önem taşır. Bende bugün bol köpüklü buz gibi bir susurluk ayranı yapacağım. Haydi tarifimize geçelim.
Susurluk Ayranı Malzemeleri:
>2.5 Su bardağı Su
>4 Yemek kaşığı Yoğurt
>2 Yemek kaşığı Süt
>Yarım çay kaşığı Tuz
Susuluk Ayranı Yapılışı:
1-Öncelikle şunu söyleyeyim normalde susurluk ayranı bol köpüklü olmasına rağmen tatsızdır. Bende bunun için biraz tuz ekledim.
2-Yoğurdu bir çırpma kabına alalım ve çırpma teli ile güzelce çırpalım.
3-Yaklaşık 3 dakika çırptıktan sonra sütü ilave edelim ve 1-2 dakika daha çırpalım.
4-Azar azar çırparak suyu ilave edelim ve çırpalım. En son tuzunu da ilave ederek köpürene kadar çırpalım.
+ Püf Noktası = Asla blender kullanmayın köpürmeyecektir. Sadece elde çırpma teli ile denemelisiniz.
+ Püf Noktası = Köpürtmekte sorun yaşarsanız sonlara doğru biraz hızlı çırpmakta yarar var.
Afiyet olsun.
>Sizlerde eğer susurluk ayranını yaptıysanız görüşlerinizi yorumlar kısmında belirtebilirsiniz. Bir eksiğim varsa beni de uyarabilirsiniz. Kendinize iyi bakın hoşçakalın!
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Çetin'in Yemek Tarifleri
RandomMerhaba arkadaşlar, ben sizlerin yapmak istediğiniz ama hangi tarifin daha doğru olduğundan emin olmadığınız zamanlarda gerek kendi bilgilerimi gereksede yakınlarımdan aldığım bilgileri sizlere en iyi şekilde sunmaya çalışacağım. Aralarda sağlıklı y...
