Kaç Kişilik: 2-4 kişilik
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler:
> 1 paket hazır mantı
> 1 çorba kaşığı tuz
> 2,5 - 3 litre su
> 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
> 4-5 yemek kaşığı margarin
> 2 yemek kaşığı domates salçası
> 1 yemek kaşığı biber salçası
> Az bir şey pul biber
Yoğurt için:
> 500 gr yoğurt
> 4-5 diş sarımsak
Soslu Mantı Nasıl Yapılır?
1-) Tencereye haşlama suyunu alın, 1 çorba kaşığı tuzu ve sıvı yağı ekleyerek yüksek ateşte 1 taşım kaynatın.
2-) Su kaynayınca mantıları suya atın ve hafif diri kalacak biçimde 14-15 dakika haşlayın.
3-) Delikli kepçe ile sularını iyice süzdürerek geniş bir borcama alın.
4-) Sarımsakları biraz tuz ekleyerek havanelinde dövün ve yoğurtla karıştırın.
5-) Sarımsaklı yoğurdu mantıların üzerine dökerek yayın.
6-) Küçük bir kapta margarini eritin.
7-) Eriyen yağın içine salçaları ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın, kokusu yayılınca mantının üzerine gezdirerek servis yapın.
● Arkadaşlar tarifi beğendiyseniz bu bölümü oylayabilirsiniz. Bir dahaki bölümde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoşkalın.
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Çetin'in Yemek Tarifleri
RandomMerhaba arkadaşlar, ben sizlerin yapmak istediğiniz ama hangi tarifin daha doğru olduğundan emin olmadığınız zamanlarda gerek kendi bilgilerimi gereksede yakınlarımdan aldığım bilgileri sizlere en iyi şekilde sunmaya çalışacağım. Aralarda sağlıklı y...
