Kaç Kişilik: 6
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 45 dakika
Malzemeler:
2 çay bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
Servisi için:
1/2 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı pul biber
■ Pişirme Önerisi: Taneli bir çorba içmek istemiyorsanız çorbayı blender'dan geçirdikten sonra da servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
1-) Sıcak suyu geniş bir tencerede kaynatın. Yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz 2 çay bardağı kırmızı mercimeği tencereye aktarın.
2-) 3 yemek kaşığı pirinci, 2 yemek kaşığı bulguru ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye aktarın.
3-) Yaklaşık 35 dakika, kırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
4-) Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
5-) Üzerine 1 adet küp doğranmış kuru soğanı ekleyin ve kavurmaya başlayın.
6-) Kavrulan soğanlara 1 tatlı kaşığı domates salçasını ekleyin.
7-) 1 tatlı kaşığı naneyi ekleyip, 2 dakika daha kavurun.
8-) Kavrulan sosunuzu ocaktan alın.
9-) Bakliyatları kaynattığınız tencereye kavrulan salçalı soğan karışımı ekleyin.
10-) Sonra hızlıca karıştırdığınız çorbayı 10 dakika daha pişirin.
11-) Limon suyu ve pul biber ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
● Arkadaşlar tarifi beğendiyseniz bu bölümü oylayabilirsiniz. Bir dahaki bölümde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoşkalın.
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Çetin'in Yemek Tarifleri
RandomMerhaba arkadaşlar, ben sizlerin yapmak istediğiniz ama hangi tarifin daha doğru olduğundan emin olmadığınız zamanlarda gerek kendi bilgilerimi gereksede yakınlarımdan aldığım bilgileri sizlere en iyi şekilde sunmaya çalışacağım. Aralarda sağlıklı y...
