Le goût du plaisir

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  Le bruit venant des cuisines était assourdissant. Les assiettes claquaient entre elles alors qu'on les remplissait d'aliments en tout genre, les couverts claquant sur la porcelaine blanche. L'huile brûlante crépitait dans les poêles où un homme vint jeter plusieurs bouts de viande, venant ensuite ajouter du poivre et du sel avant de finalement passer à autre chose.

Tout s'enchainait, les ordres du chef de cuisine se faisaient en boucles, il les criait quand ses employés n'allaient pas assez vite, puis il hurlait pour les réprimander quand une assiette était mal dressée ou un ordre mal appliqué.

C'était bruyant, s'ajoutant alors la chaleur provoquée par les flammes de la gazinière, mais aussi la chaleur à chaque fois que quelqu'un ouvrait un four. Il fallait se dépêcher pour ne pas faire attendre les clients et c'était ce qu'il y avait de plus difficile, le rythme infernale dans un environnent des plus désagréables.

Chaque employé haut classé avait son rôle et devait s'y tenir. Il créait une danse fatigante en répétant encore et encore les mêmes choses, pour que la chaine installée dans la cuisine puisse bien fonctionner et que tout se déroule sans accro.

Or, pour ceux qui ne faisaient pas partie de l'élite, c'était une autre histoire. On pouvait souvent y compter les serveurs, les étudiants ou bien les nouveaux.

Felix faisait partie de cette catégorie, à vrai dire il était un étudiant qui était utilisé comme serveur ou plongeur, cela dépendait des jours. Il travaillait dans cet enfer culinaire car il n'avait pas d'autre choix, alors il encaissait les critiques de ceux qui avaient un job fixe et il continuait de s'épuiser à la tâche.

Ce jour-là, par manque de personnel, il devait enchainer les commandes en tant que serveur, puis se dépêcher de s'occuper de la vaisselle, avant de retourner travailler dans la salle.

C'était épuisant et Felix en voulait à ses collègues absents ce jour-là. Mais il ne pouvait pas trop trainer, alors il donnait tout ce qu'il pouvait en attendant la fin de son service avec impatience.

Le garçon soupira en ouvrant la porte de service, par laquelle les employés sortaient, puis il vint se poser contre le mur, totalement épuisé de la journée. La température extérieure était assez fraiche pour une fin de mois d'Avril, mais ça lui fit du bien, surtout quand un vent frais vint s'infiltrer dans ses cheveux couleur rouge, dévoilant alors une légère couche de sueur sur son front.

Felix sentait que son corps était endoloris à cause de la journée qu'il venait de passer, il grimaça en pensant qu'il allait devoir faire la même chose le lendemain, son week-end n'étant jamais synonyme de repos, mais de travail et d'épuisement intense.

Ses yeux bruns se posèrent sur sa main où se trouvait son téléphone, au même moment où celui-ci se mit à vibrer, indiquant la réception d'un message. Felix soupira légèrement puis ouvrit ce dernier avant de le lire. Il grogna en comprenant que son colocataire s'était une fois de plus enfermé à l'extérieur de l'appartement, claquant la porte sans prendre ses clefs.

Alors le jeune homme aux cheveux colorés se remit sur ses pieds, son corps lui reprochant de l'avoir fait trop rapidement et finalement il marcha de l'autre côté de la rue où était garée sa moto.

Et finalement il rentra chez lui.

Quand Felix arriva à son étage, il lâcha un soupir d'exaspération en voyant un jeune homme noir assis sur le sol, le dos collé sur la porte d'entrée alors que son regard était rivé sur son écran de téléphone.

Le garçon se racla la gorge puis s'exprima d'un ton réprobateur, attirant tout à coup l'attention de l'autre jeune homme.

- Est-ce que tu pourrais être un peu plus intelligent la prochaine fois et ne pas laisser tes clefs à l'intérieur ? Tu sais pertinemment qu'on ne peut ouvrir la porte qu'avec une clef non ?