Livre De Recette

Pâte à crêpe

Les ingrédients pour Pâte à crêpe:

4 oeufs

250g de farine

600ml de lait

1 sachet de sucre vanillé

40g de beurre

Étape 1:

Mélanger dans un saladier la farine et le sachet de sucre vanillé. Rajouter les 4 œufs.

Étape 2:

Battre le tout avec un fouet tout en incorporant les 600 ml de lait. Faire fondre les 40g de beurre et les rajouter à la préparation.

Étape 3:

Une fois que la pâte est prête il reste plus qu'a faire cuire...Mettre une poêle sur le feux, la laisser chauffer une minute et y déposer une noisette de beurre.Vider ensuite une louche de pâte à crêpe sur la poêle bien chaude est faire cuire à feu vif. Au bout d'une trentaine de seconde retourner la crêpe avec une spatule en bois et la faire cuire de l'autre coté quelques secondes.

Étape 4:

Et voila, vos crêpes sont prêtes à être dégustées...Une peu de pâte à tartiner au chocolat avec de la chantilly... Mmmmmmmh un vrai régal...

C'était le bon moment pour poster la recette de la pâte à crêpe.