Um livro de receitas feito por uma bruxa, para outras bruxas e pessoas normais.
Buscando trazer mais magia e sabor a vida à aqueles que as receitas deste livro experimentarem a fazer.
Aproveitem, a magia está nas menores coisas do seu dia a dia, só...
2 copos de farinha de trigo (400 gramas) 1 copo chocolate (200 gramas) 1/2 (meio) copo de açúcar (100 gramas) 1 pitada de sal 1 copo água fervendo (200 ml) 1/2 (meio) copo de óleo (100 ml) 2 ovos 1 colher de pó royal
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes secos em uma vasilha (farinha, chocolate, açúcar e sal) e misture até ficar homogêneo.
Leve à água ao fogo para ferver, enquanto espera, acrescente o óleo e misture.
Assim que à água ferver, vai colocando devagar na massa, misturando sempre, Não demore, pois a massa cozinha.
Por fim acrescente os ovos e o pó royal.
Unte a forma e coloque a massa.
De algumas batidas na forma para desfazer as bolhas de fermento.
Notas:
Siga os passos como informado no modo de preparo, não deve colocar os ovos na massa antes de por a água fervendo ou ele cozinha na massa e atrapalha o ponto.
Fermento é o último pois se ele ficar tempo demais na massa sem ir ao forno, perde o crescimento dela.
Este bolo é muito macio, por isso não serve para confeitar, apenas para comer ele puro ou colocar brigadeiro em cima, já que é tão macio que despedaça.
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