Seoul station [Kooktae] [Adaptación]

Capítulo 17

Desde esa interacción en la cafetería, ambos chicos empezaron a hablar más seguido cada que volvían en el tren, se les había hecho una costumbre ponerse en ese rincón cómodos por un rato hasta que el tren empezaba a vaciarse y podían sentarse a conversar.

Ambos se estaban conociendo poco a poco, les gustaba tener esas charlas tranquilas durante el viaje, hacían a ambos volver con una enorme sonrisa a casa y dejar que el sueño sea tranquilo, poniéndolos de buen humor para las clases del día siguiente.

Además, también hablaban un poco por mensaje, generalmente para pedirse ir por un café o en especial Taehyung si debía ir a algún lado, Jungkook era bueno con las direcciones y viajando así que lo había salvado varias veces si su padre no podía llevarlo por su trabajo.

Jungkook entró con una sonrisa a su clase de práctica. Hoy iban a cocinar bastante y su universidad iba a donar la comida a un comedero comunitario que estaba cerca de allí, su escuela hacía eso desde hace años, juntando todos los cursos y grados para entregarle a las personas comidas recién hechas y deliciosas, además de muy buenas para la nutrición necesaria de niños, adultos y mayores.

Todos se estaban lavando los manos y poniéndose los delantales y redes en el cabello, su curso generalmente se ayudaba entre sí y hoy iban a ser evaluados seriamente por sus profesores, era la última práctica del semestre ante de los exámenes y que las cosas se pusieran realmente serías.

Las notas de Jungkook estaban estables, aunque había patinado en algunos exámenes aprobando con lo justo y se había preocupado un poco con eso, este año no podía fallar tácticamente nada, iba a recibirse y sería vergonzoso que no lo haga sólo por andar enganchándose con Taehyung y haber descuidado un poco sus horas de estudio.

Dentro de unas semanas iban a ser los exámenes y ya tenía preparado sus resúmenes, iba a estudiar como loco porque sabía que se venían problemas complicados en materias que él podía caer más fácil, pero ahora necesitaba centrarse en lo práctico también.

Su profesor entró por la puerta y todo el mundo que estaba relajado o charlando se acomodaron para saludarlo.

—Seré breve porque sé que deben estar ansioso y estresados por los exámenes que se les vienen —habló viendo como todos los alumnos asentían—. Como ya sabrán, hoy daremos la comida que preparen a un comedor comunitario, así que tendremos ciertas reglas nutricionales para esto, recuerden que son personas con una dieta muy desbalanceada y deberán crear un platillo que contengan los siguientes ingredientes. —El señor Kang sacó un marcador poniendo la fecha y como título las reglas para que a nadie se le olvide nada—. Primero y principal, una dieta balanceada debe tener distintos nutrientes y vitaminas de los alimentos que ingerimos, pero como esto es un almuerzo, una comida importante, pondré lo básico. —Con su marcador escribió tres ingredientes fundamentales y se giró para explicarlos—. Verduras. Las frutas serán entregadas al lugar como un postre natural, pero ustedes deberán trabajar con las verduras porque es lo más esencial es una dieta sana. Carne, les dejaré usar carne roja, pero es preferible que usen carnes blancas como distintos tipos de pescados para el aporte de Omega 3. Por último, legumbres; porotos, lentejas, garbanzos, lo que gusten, pero deberán usarlos, eso es lo que está exigido para los almuerzos, cosas como lácteos, azúcar, harinas y grasas serán enviados por los cursos menores y en menor medida, ustedes prácticamente les darán la comida a esas personas y, como todos, merecen algo delicioso. —El señor Kang tomó su silla sacando algunos papeles que parecían exámenes—. Estaré aquí si necesitan algo. No me decepcionen.

Todos empezaron a cocinar casi de inmediato, algunos lavaban o peleaban las verduras, otros ponían a remojar las legumbres y otros trabajaban la carne y el pescado. Jungkook vio como Seungkwan iba directo a las verduras y como Jun y Mingyu ayudaban a algunas de sus compañeras con las legumbres. Él arremangó los puños de su camisa hasta sus hombros y se acercó al lugar de las carnes de inmediato, había poca gente aquí.

—¿Qué vamos a hacer? —Le preguntó a Kihyun, quien parecía muy concentrado con el cuchillo.

—Bacalao, Seokjin hará merluza, pero puedas ayudar limpiando cualquiera de los dos —explicó sacando las espinas del pequeño pescado.

—De acuerdo.

Todo su curso sabía que estaban no sólo poniendo a prueba su nivel en la cocina, sino también como trabajaban en grupos, en una cocina jamás se estaba solo, siempre había ayudantes que hacían el trabajo más simple y era positivo ser paciente y colaborativo para poder cocinar lo más veloz y eficazmente posible los platillos, porque todos sabían que, en un restaurante, dentro de una cocina, era una maratón sin fin desde que se abría hasta que se cerraban las puertas.

El asombroso aroma de los alimentos cocinándose y mezclándose para hacer platillos únicos y deliciosos llegaba hasta en las calles, haciendo que cualquiera que pase por el lugar quedé asombrado y con el estómago rugiendo por probar algo de allí. Estuvieron toda la mañana cocinando, no sólo ellos, los otros cursos también habían trabajado duro, le recordaba a él mientras hacía yogurt de distintos sabores para que las personas tuvieran un buen desayuno, era una tradición de su universidad y debía admitir que le gustaba mucho.

Luego de varias horas ayudándose entre todos y rotando tareas, sus profesores y hasta el rector de la universidad probaron la comida y la dieron como aceptada y más que digna. Tuvieron que envasar todo en pequeños contenedores de telgopor para que sea equitativo y ellos mismo los llevaron al comedor donde las cocineras les agradecieron de todo corazón.

Jungkook tomó sus cosas luego de unas palabras del rector en su salón, felicitándolos por su buen trabajo y deseándoles suerte en los exámenes. Pero ahora lo único que quería hacer Jungkook es tener una siesta y ponerse a estudiar ya que saldría temprano.

Le había avisado a Taehyung que no iría con él esta tarde y el menor había dicho que estaba bien porque quería estudiar con sus amigos.

Jungkook bostezó en su mano y se quedó pensando todo el camino hacia casa sobre qué le podría gustar al menor para que se lo cocine y le dé de comer en la boca como dos polluelos enamorados.

Nota:

Pregunta del capítulo:  ¿Qué alimento es el que menos soportan comer, el que más odien —también puede ser un platillo—?