Dawno mnie tu nie było...
I nikt nie tęsknił.
Znaczy, co-
Przedstawię wam dziś przepis na gofry z (ludzkim) mięsem. Nie przedłużajmy, i zaczynajmy!
mięso (u mnie mięso z kurczaka)
2 łyżki ajwaru
3 łyżki keczupu z cukinii
sól, pieprz, oregano lub świeża mięta, albo inne ulubione zioła do smaku
100 g miękkiego masła
5 jajek
500 g mąki orkiszowej
łyżeczka proszku do pieczenia
400 ml mleka
Obrane mięso zmiksuj razem z ajwarem, keczupem oraz w razie potrzeby odrobiną soli i pieprzu. Tak przygotowaną pastę odstaw.
Ubij jajka i dodaj pastę mięsną (150 g) oraz masło. Miksuj wszystko do połączenia składników.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i mieszaj.
Cały czas mieszając dodawaj stopniowo mleko aż ciasto uzyska gładką konsystencję.
Wykładaj po 2 – 3 łyżki ciasta na środku dolnej powierzchni do pieczenia i zamknij gofrownicę.
Upieczone gofry z mięsem z rosołu wykładaj na kratkę do ciasta, aby były chrupiące.
Smacznego!
CZYTASZ
Przepisy spod niemowlaka i tysiąca obozów | orbitkowa
HumorZawsze chciałeś zjeść kogoś? A może najbardziej dziecko? Ta książka jest dla ciebie! "Przepisy spod niemowlaka i tysiąca obozów" to książka o przepisach na dania. Głównie są to dania z człowieka, ale zdaży się również zwykły rosołek, albo jakiś dese...
