*werbuuung* das Rezept hab' ich aus dem Rezeptebuch " Ich koche gern-Cupcakes Genussrezepte für jeden Tag!" Das Buch ist wirklich sehr empfehlenswert die Rezepte sind zwar eher speziell aber sehr sehr gut und die kleinen "kupleiks"😂sehen immer fantastisch aus ( wenn man sie nicht versaut😂)
Zum Rezept.. du brauchst:
Für denTeig
400g Mehl
100g Puderzucker
1/2TL Zimtpulver
1 Prise Salz
200g Butter
1 Eigelb
mischen... in eine Klarsichtfolie wickeln und für ca. 30min in den Kühlschrank legen
Dann den Teig auf ca. 5mm auswallen und die kleinen Muffinförmchen damit auskleiden
Den Boden mit einer Gabel einstechen (und mit getrockneten Hülsenfrüchten auslegen )und dann im auf 190* vorgeheizten Ofen für ca 12-15min goldbraun backen.
in der Zeit kannst du die Ganache machen:
250g Zartbitterschokolade
125g Sahne
(2EL Rum)
2EL Butter
dafür die Sahne erhitzen (nicht kochen) dann über die gehackte Schokolade geben umd diese so lange vermischen bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, (Rum unterrühren), die Butter in Stücken dazugeben und unterrühren.
Wenn der gebackene Mürbeteig ausgekühlt ist, dann kannst du die Ganache in diese Förmchen geben und diese dann schlussendlich mit einer Himbeere garnieren.
Vor dem servieren die Ganache aushärten lassen und guten Appetit☺️💕
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DIY's, Tipps, Tricks & Rezepte❥
RandomFür alle Girls & Boys und sich gerne DIY's, Tipps, Tricks & Rezepte reinziehen... bitteschön :) #allyouneedislooove ☺️ Ich hoffe es gefällt euch viel Spass❥
