DIY's, Tipps, Tricks & Rezepte❥

WHOOOOPIE PIES❥

dum dee dum whoopie pies woohoo😸
okay okay slow dawn..:) heeeei guys
hier das geniushafte Rezept für das amerikanische Trendgebäck😏
Ihr braucht...
...1 1/2 tl Backpulver, das ihr mit.. 250g Mehl und 90 g Kakaopulver (falls ihrs schokoladig mögt) mischt.
Dann kommen 1tl Vanilleextrakt und 110ml Milch hinzu..mischen
und dann nehmt ihr euch 220g Butter und 220g Braunem Zucker uuund ein Ei.. mix everything togetheeeeer :3
Am besten 'formt' ihr diese Kekse mit einem Eiskugel Löffel.. ihr wisst was ich meine oder?:3 oder einfach mit zwei normalen Löffeln und macht diese auf ein Backblech dann heizt ihr den Ofen auf 180* Grad vor und backt die dann für ca. 12 minuten.
Wenn ihr sie rausnehmt, kann es sein, dass diese Plätzchen 'verlaufen' und noch ein wenig gummig auf eine Art sind, das ist aber ganz normal:) alsoo auskühlen lassen
Ihr könnt eine beliebige Füllung machen also zum Beispiel Eiscreme, oder Ganache oooder:
Ihr nehmt euch 500g Puderzucker, 200g Natur-Frischkäse und 120g weiche ( nicht geschmolzene!!) Butter und mischt das zusammen, dann schmiert ihr das Topping zwischen zwei Cookies und FEDDIG!😸
Tipp: für einen Weihnachtlichen Geschmack in die Füllung Zimt oder Lebkuchengewürz reinmischen/ Für eine sommerliche Frische eine dünne Scheibe einer Frucht z.b Grapefruit oder Zitrone dazwischenklemmen und geniessen😸 (alta ich klinge wie in einer Werbung haha)