عندما عدنا إلى Xiaowangzhuang ، كان الوقت لا يزال مبكرًا.
وضع الأب ليو أغراضه ونزل على الأرض والمعزقة على كتفه.
ذهب ليو يائير إلى حديقة الخضروات ، وكان يخطط لقطف بعض الخضروات لتناول طعام الغداء.
لا يوجد الكثير من الخضروات في حديقة الخضروات في هذا الموسم ، فقط الخس ، والكراث ، والخضروات المطحونة وبراعم الثوم ، ولا تحتوي حديقة الخضروات Liujia حتى على الخس.
التقطت حفنة من طحلب الخضروات الخضراء وحفنة من طحلب الثوم ، وهناك نوعان من الخس قدمتهما زوجة رئيس القرية ، وهذا يكفي.
صفي لحم الخنزير المغسول وافصل الدهن عن الدهن.
يستخدم ثلثا الدهون في تكرير الزيت ، ويتم تعبئة الزيت المكرر في أواني فخارية.
بعد تكرير الزيت ، لا يحتاج الوعاء إلى الغسل ، ولا داعي لوضع المزيد من الزيت. فقط ضع طحلب الملفوف الأخضر وقليها ، ثم رمي بضع حبات من بقايا الزيت والرائحة ستنتشر على الفور في المطبخ.
قطع الدهن عن قطعة من اللحم ، ولم يتبق سوى قطعة صغيرة من اللحم الخالي من الدهن ، ومن غير الواقعي بالتأكيد طهيها في الصلصة البنية ، فأسرتهم لم تتحرر بعد من اللحوم في ظل الظروف الحالية.
قسّم القطعة الصغيرة المتبقية من اللحم الدهني إلى قسمين ، وينطبق الشيء نفسه على اللحوم الخالية من الدهن ، وقطعها إلى قطع صغيرة ، وتقلى مع طحلب الثوم والخس المبشور على التوالي ، والذي يمكن اعتباره طبق لحم.
كانت شرائح اللحم المتبقية بطول نصف إصبع مملحة ببراعم الصفصاف ، وستُستخدم في الطهي في المرة القادمة.
لم يعد الطعام الأساسي في الظهيرة عبارة عن عصيدة ، فقد تناول ليو يائير وعاءً صغيرًا من الأرز ونصف وعاء من الذرة الرفيعة ، وطهي قدرًا من الأرز الجاف بإسراف.
ليس فقط في المطبخ ، حتى عند الوقوف في الفناء ، يمكنك شم رائحة الأرز المحترق قليلاً.
بعد إطفاء الحريق ، تم تنظيف الموقد من الداخل والخارج ، وقام الأجداد والأحفاد من عائلة ليو بلف أرجلهم وعادوا إلى المنزل.
"الأرز المطبوخ بواسطة Ya'er لذيذ جدًا!" كان فم Liu Dongqing مليئًا بالأرز ، وما زالت تمدح أختها أثناء مضغها.
التقط Qian بعضًا من لحم الخنزير المبشور من الخضار ، ووضعها في وعاء Liu Ya'er ، وقال بابتسامة: "من قال أنه لم يكن! لا يزال متواضعا! "Liu
Ya'er وزع لحم الخنزير المقطّع في الوعاء على السيدة تشيان والأب ليو.
مرحبًا ، لا يوجد سوى عدد قليل من قطع اللحم في المجموع ، حتى أن جدتها اختارتها لها حقًا.
أنت تقرأ
عائلة الباحث لديها ابنة منشغلة بالزراعة
خيال (فانتازيا)(تمت الترجمة من اللغة الصينية) عدد الفصول : 96 بعد الهجرة ، رأى ليو يائير ما يعنيه أن تكون عاقرًا. على الرغم من أنها ابنة عالم ، إلا أن حياتها ليست أفضل بكثير من حياة متسول. عندما عبرت للمرة الأولى ، من أجل ملء معدتها ، كانت تحفر الخضروات البرية وا...
